橡木嶺酒莊（Oakridge Wines）位于澳大利亞著名的維多利亞州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)的酒莊之一。

　   作為一個(gè)家族型酒莊，橡木嶺酒莊的歷史并不悠久，它成立于1978年。從成立至今，酒莊的所有權(quán)幾經(jīng)變更，橡木嶺酒莊曾經(jīng)一度是澳大利亞規(guī)模最大的公司型酒莊之一。目前，橡木嶺酒莊又重新回到了家族所有和家族經(jīng)營(yíng)的方式中。橡木嶺酒莊的葡萄園位于澳洲大分水嶺山脈（mountains of the Great Dividing Range）與馬龍達(dá)高速公路（Maroondah Highway）的中間地區(qū)，占地約10公頃。

       橡木嶺酒莊所處的雅拉谷氣候干燥而涼爽，土壤以砂土和火山土為主，海拔適中，地勢(shì)有一定的起伏，這種獨(dú)特的地理?xiàng)l件非常適宜葡萄的種植和生長(zhǎng)。在雅拉谷特殊的小氣候和獨(dú)特地形的影響下，橡木嶺酒莊葡萄園里種植的葡萄品種主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和西拉（Syrah）等。

       橡木嶺酒莊在釀酒師大衛(wèi)•比克內(nèi)爾（David Bicknell）及其助手多米尼克•瓦倫?。―ominic Valentine）的指導(dǎo)下，葡萄園里的所有活動(dòng)都處于酒莊工作人員的精心掌控之中。在葡萄生長(zhǎng)和葡萄酒的釀造過(guò)程中，酒莊總是盡量減少人工干預(yù)活動(dòng)，注重葡萄園的土壤和所種葡萄之間的協(xié)調(diào)平衡。此外，酒莊管理者對(duì)葡萄酒釀造的每一個(gè)細(xì)節(jié)都當(dāng)作藝術(shù)品一樣精心處理，絕不允許有任何瑕疵存在，這使得酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅新鮮純美、果香濃郁，而且口感優(yōu)雅，非常協(xié)調(diào)。另外，與酒莊一起比鄰而建的橡木嶺餐廳在當(dāng)?shù)匾埠途魄f一樣享有盛名。

       橡木嶺酒莊出產(chǎn)的高品質(zhì)葡萄酒不僅受到了廣大消費(fèi)者的熱捧，更是獲得了很多專業(yè)媒體的贊譽(yù)和國(guó)內(nèi)葡萄酒大賽的獎(jiǎng)?wù)?，比如他們的葡萄酒獲得過(guò)2011和2012年雅拉谷葡萄酒展的各種獎(jiǎng)項(xiàng)。近年來(lái)，酒莊出產(chǎn)的比較受歡迎的酒款有2012 864 Pinot Noir、2011 864 Chardonnay Funder和2010 864 Cabernet Sauvignon等。