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酒款
酒柜

奧德塞酒莊
Odyssey

奧德塞酒莊介紹  THE PROFILE

奧德賽酒莊(Odyssey)位于新西蘭吉斯本(Gisborne)產(chǎn)區(qū)。

  奧德賽酒莊由Rebecca Salmond于1994年建立。Rebecca曾在多個(gè)世界知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)工作過(guò),包括法國(guó)的勃艮第、波爾多和羅第丘,意大利的西西里島,新西蘭的馬爾堡和霍克斯灣等。2006年,Kym Watt加入奧德賽酒莊,主要負(fù)責(zé)酒莊葡萄酒的銷售工作。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)極佳,獲得了許多贊譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)。

  奧德賽酒莊釀酒用的葡萄來(lái)自馬爾堡產(chǎn)區(qū)和吉斯本產(chǎn)區(qū)。其中,酒莊的自有葡萄園位于馬爾堡產(chǎn)區(qū)的Brancott Valley,面積為25英畝。園中的土壤上層為透水性好的淤泥和壤土,下層為黏土。當(dāng)?shù)氐哪杲涤炅吭?50mm以下。夏季時(shí),葡萄園需用冬季貯存的雨水進(jìn)行灌溉。葡萄園中種植的葡萄品種有長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)和黑皮諾(Pinot Noir)。葡萄樹(shù)的栽培,枝葉修剪和葡萄采收工作均由手工完成。奧德賽酒莊還采用吉斯本產(chǎn)區(qū)一位簽約種植戶的葡萄釀酒。該種植戶葡萄園的土壤含厚厚的淤泥和壤土,夏季儲(chǔ)水充足,不需要進(jìn)行灌溉。葡萄園中種植的霞多麗(Chardonnay)來(lái)自阿根廷門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū),果小,風(fēng)味濃郁。吉斯本產(chǎn)區(qū)夏季光照充足,出產(chǎn)的霞多麗品質(zhì)極佳。該產(chǎn)區(qū)種植的葡萄中約有一半是霞多麗,因此被稱為“新西蘭霞多麗之都”。

  奧德賽酒莊推出的酒款有長(zhǎng)相思、灰皮諾和霞多麗。

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