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酒款
酒柜

歐保羅酒莊
Opolo Vineyards

歐保羅酒莊介紹  THE PROFILE

  歐保羅酒莊(Opolo Vineyards)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的帕索羅布爾斯(Paso Robles)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
 
  歐保羅酒莊的創(chuàng)始人是里克·奎恩(Rick Quinn)和戴夫·尼克爾斯(Dave Nichols)。兩人從1996年開始便是鄰居,有一天,里克突然對(duì)戴夫說,他種下了1萬(wàn)株的葡萄樹。就這樣,兩人開始合作,并建立了歐保羅酒莊??鲝男【徒佑|葡萄酒的釀造,他的父母經(jīng)常在家里自己釀造葡萄酒。1979年,奎恩搬到加利福尼亞州之后,并沒有放棄自釀葡萄酒的愛好。他從當(dāng)?shù)氐钠咸褕@收購(gòu)葡萄釀酒。但是,1994年的時(shí)候,葡萄園沒有多余的梅洛(Merlot)葡萄賣給他,于是他決定買一塊自己的葡萄園。如今,兩人已經(jīng)擁有了280英畝的葡萄園,其中200英畝位于帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)的東邊,另外80英畝位于西邊。東邊的葡萄園位于阿得萊德山(Adelaide)上,主要種植著黑皮諾(Pinot Noir)和桑嬌維塞(Sangiovese)。西邊的葡萄園主要出產(chǎn)西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。酒莊于1998年收獲了第一批葡萄,從那時(shí)就開始釀造葡萄酒。
 
  歐保羅酒莊除了用園中收獲的葡萄自己釀酒外,還出售給其他酒莊。1999年,酒莊發(fā)布了首批葡萄酒,獲得了消費(fèi)者的歡迎。如今,酒莊已發(fā)布的酒款有Petite Verdot、Summit Creek Zinfandel、Montagna-Mare、Viognier、Syrah、Cabernet Sauvignon和Mountain Zinfandel等,深受消費(fèi)者的喜愛。
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