大地之母酒莊(PachaMama Wines)坐落在澳大利亞維多利亞州(Victoria)的雅拉谷(Yarra Valley)產(chǎn)區(qū),是當?shù)厣a(chǎn)優(yōu)質葡萄酒的酒莊之一。
大地之母酒莊由妮娜(Nina)和凱莉·杰姆森(Callie Jemmeson)建立。酒莊名字的靈感來自于秘魯(Peru)印加文化(Incan)中的大地之母(PachaMama)——一為世界帶來了葡萄和歡樂的女神,這與酒莊的理念不謀而合。妮娜和凱莉·杰姆森希望酒莊生產(chǎn)的葡萄酒能讓品嘗者得到快樂。大地之母酒莊的目標是“生產(chǎn)高雅獨特的葡萄酒”。
大地之母酒莊在雅拉谷、西斯寇特(Heathcote)、冷溪(Coldstream)、史莊伯吉山區(qū)(Strathbogie Ranges)和納金碧湖(Nagambie Lakes)等地區(qū)都建有葡萄園,這些地區(qū)都有自己的風土特色,這賦予了葡萄酒不同的風味。例如雅拉谷氣候涼爽,葡萄的成熟期較長,因而出產(chǎn)的葡萄酒味道比較細致優(yōu)雅。而在西斯蔻特地區(qū),該地區(qū)晝夜溫差較大,同時優(yōu)質的紅黏土壤能很好地保留水分,溫和的氣候也利于葡萄的成長,得以釀造出風味復雜、口感厚重的葡萄酒。
大地之母酒莊主要種植的葡萄品種有雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(Shiraz)。該酒莊的2014年灰皮諾白葡萄酒,2014年雷司令白葡萄酒、2012年黑皮諾紅葡萄酒和2013年西拉紅葡萄酒獲得了2014年皇家墨爾本葡萄酒展(Royal Melbourne Wine Show)的銅牌。2012年西拉紅葡萄酒還得到了《美食旅行家雜志》(Gourmet Traveller Wine Magazine)的推薦。
目前,大地之母酒莊主要的酒款有:2014年雷司令白葡萄酒、2015年灰比諾白葡萄酒、2014年霞多麗白葡萄酒、2012年黑比諾紅葡萄酒和2014年西拉紅葡萄酒。大地之母酒莊的葡萄酒香氣濃郁,結構優(yōu)雅,受到了廣大消費者的喜愛。