帕蒂斯酒莊(Padis Vineyards)是位于美國加利福尼亞州(California)納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū)的一家酒莊,專注于釀造小批量葡萄酒。
酒莊由史蒂夫·帕蒂斯(Steve Padis)和朱迪·帕蒂斯(Judy Padis)夫婦共同經(jīng)營。帕蒂斯夫婦在舊金山(San Francisco)經(jīng)營著三家珠寶店,同時,他們也是葡萄酒愛好者,收藏的優(yōu)質(zhì)葡萄酒超一萬瓶。出于對葡萄酒的熱愛,帕蒂斯夫婦在朋友的支持下,在納帕谷創(chuàng)建了屬于自己的酒莊。2004年,帕蒂斯夫婦購買了位于奧克諾爾(Oak Knoll)地區(qū)的土地,建造了葡萄酒窖并開發(fā)了5.6公頃葡萄園。2007年,酒莊發(fā)布了第一款赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒。
帕蒂斯酒莊的葡萄園位于納帕谷北部,卡尼羅斯(Los Carneros)產(chǎn)區(qū)南部。園區(qū)所處地區(qū)清晨有霧,白天溫暖,夜晚涼爽,是種植葡萄的理想?yún)^(qū)域。葡萄園占地面積5.6公頃,主要種植赤霞珠和西拉(Syrah)。葡萄園經(jīng)理赫克托·洛佩茲(Hector Lopez)擁有豐富的葡萄栽培和葡萄園管理經(jīng)驗(yàn),曾于佳慕酒莊(Caymus Vineyards)工作,2003年,他開始轉(zhuǎn)向精品酒莊和農(nóng)莊。洛佩茲與釀酒師羅伯特·福萊(Robert Foley)長期默契合作,為酒莊帶來品質(zhì)佳釀。
帕蒂斯酒莊每年發(fā)布三款限量葡萄酒,每款酒都是由酒莊特定產(chǎn)區(qū)的葡萄生產(chǎn)的,例如,帕蒂斯赤霞珠干紅葡萄酒(Padis Vineyards Cabernet Sauvignon)是由奧克諾爾產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造的,而帕蒂斯霞多麗干白葡萄酒(Padis Vineyards Chardonnay)則是由索諾瑪縣(Sonoma County)和納帕谷產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造的。酒莊的釀酒師羅伯特·福萊是美國最受尊敬的釀酒師之一,其釀造的酒風(fēng)味濃郁突出,芳香馥郁,口感均衡,有著良好的品質(zhì)。
目前,帕蒂斯酒莊已發(fā)布的酒款共3款,其中1款為赤霞珠紅葡萄酒,1款為赤霞珠-西拉混釀葡萄酒,1款為霞多麗白葡萄酒。酒莊的酒款都有著不錯的品質(zhì),常獲得《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)和《葡萄酒鑒賞家》(Wine Spectator)等酒評機(jī)構(gòu)90分以上的評分,還常在舊金山紀(jì)事報葡萄酒大賽(San Francisco Chronicle Wine Competition)中獲得獎項(xiàng)。