皮利島酒莊(Pelee Island)        皮利島酒莊（Pelee Island Winery）位于加拿大最南端皮利島（Pelee Island）?，F(xiàn)任莊主是沃爾特•施莫蘭斯（Walter Schmoranz）。 　　沃爾特是加拿大著名的釀酒師。1985年，沃爾特加入了皮利島酒莊，在他的帶領(lǐng)下酒莊在世界各地贏得數(shù)百個獎項。最讓人矚目的是2002年的品麗珠冰… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

萊姆貝格(Lemberger) 萊姆貝格（Lemberger）的外文名也稱“Blauer Lemberger”，有時還被稱為“Limberger”。這一名字是奧地利紅葡萄品種藍佛朗克（Blaufrankisch）在德國的叫法，此外，它還是匈牙利卡法蘭克斯（Kekfrankos）葡萄的別名?！　∠啾葕W地利，該品種在德國的種植面積少得多。不過，在德國，和其他紅葡萄品種一樣… 【詳情】

安大略(Ontario) 加拿大全境內(nèi)目前共有9個主要指定的葡萄種植區(qū)域（VA），由酒商質(zhì)量聯(lián)盟（VQA）認定，安大略省（Ontario）南部產(chǎn)區(qū)和不列顛哥倫比亞?。˙ritish Columbia）的法定產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)全國98%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，這些葡萄酒更多是來自位于加拿大中部的安大略（Ontario）省。該省是加拿大人口最多，葡萄酒產(chǎn)量最多的… 【詳情】