葡萄之路酒莊（Petaluma）位于南澳州（South Australia）產(chǎn)區(qū)。該酒莊通過為所挑選的葡萄園匹配上最適宜種植的葡萄品種來釀造出品質卓越的葡萄酒，這就是酒莊一直奉行的“最佳葡萄園”理念，實踐著在特殊的葡萄酒產(chǎn)區(qū)為葡萄園選對合適的種植品種。

　　葡萄之路酒莊由揣夢想的釀酒師Brian Croser(被《酒具》雜志評為“2004年度最佳先生”創(chuàng)建于1976年。他將法國“風土”理念引入澳大利亞釀酒業(yè)。酒莊所奉行的“最佳葡萄園”理念違背了20世紀70年代所建立的行業(yè)理念。那時，主流的澳洲葡萄種植者都將精力集中在發(fā)掘澳洲陽光明媚的氣候以及廣泛擴大種植規(guī)模。酒莊的釀酒及種植團隊努力踐行著“風土”的理念，釀造出能反映當?shù)仫L土特征的葡萄酒。

　　葡萄之路酒莊在南澳大利亞3個葡萄產(chǎn)區(qū)分別擁有自己的酒園，并在各個產(chǎn)區(qū)，包括阿德萊德山（Adelaide Hills）、克萊爾谷（Clare Valley）和庫納瓦拉（Coonawarra）栽培最適合當?shù)貤l件的葡萄品種。如在克萊爾谷的翰林山（Hanlin Hill Vineyard）種植雷司令（Riesling），在阿德萊德山的皮卡雷山谷（Piccadilly）種植霞多麗（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）以及在庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。

　　在葡萄酒釀造上，葡萄之路酒莊恪守嚴格的釀酒標準，尊重葡萄園的自然發(fā)展，沒有既定的方程式，有的只是過去35年多的釀酒經(jīng)驗，細致的釀酒技術以及對葡萄園深刻的認識與了解。在釀造中，堅持不懈地遵守嚴格的遵守嚴格的標準，關注釀酒細節(jié)，不斷地試驗，檢查并完善生產(chǎn)不同風格葡萄酒的釀酒方法。

　　葡萄之路酒莊生產(chǎn)種類多樣的葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒以及一些起泡酒。Bridgewater Mill和Croser wines2個系列的葡萄酒是阿德萊德山葡萄園最好的展現(xiàn)。所產(chǎn)的紅葡萄酒如Coonawarra Merlot、Bridgewater Mill Shiraz等，白葡萄酒如Hanlin Hill Riesling、Tiers Chardonnay等，還有Bridgewater Mill Sparkling等一些起泡酒。

　　現(xiàn)今，葡萄之路酒莊簡樸的黃色商標已成為澳大利亞精致典雅，刻骨銘心葡萄酒之風格的標志。