法伊弗酒莊(Pfeiffer Wines)坐落在澳大利亞維多利亞州,位于澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——路斯格蘭(Rutherglen),該產(chǎn)區(qū)擁有150年的釀酒傳統(tǒng),以出產(chǎn)麝香加強(qiáng)型葡萄酒而聞名全球。
法伊弗酒莊成立于1984年,現(xiàn)任莊主是克里斯·法伊弗(Chris Pfeiffer)。從酒莊創(chuàng)立伊始到現(xiàn)在,法伊弗先生已經(jīng)在葡萄酒行業(yè)工作了30余年。1974年,法伊弗先生在獲得學(xué)士學(xué)位后就進(jìn)入澳大利亞著名酒莊——利達(dá)民(Lindemans)工作,并于1980年晉升為該酒莊的首席釀酒師,時(shí)年29歲,是當(dāng)時(shí)澳大利亞最年輕的首席釀酒師。1984年,他毅然離開(kāi)利達(dá)民,和妻子蘿賓(Robyn)一起創(chuàng)辦了自己的酒莊,也就是現(xiàn)在的法伊弗酒莊。
該酒莊擁有70英畝葡萄園,包括周日小溪(Sunday Creek vineyard)和卡萊爾(Carlyle vineyard)兩個(gè)葡萄園。其中周日小溪園占地48英畝,種有18個(gè)葡萄品種,擁有澳大利亞最為古老的黑皮諾(Pinot Noir)以及一些葡萄牙葡萄品種。而卡萊爾則占地22英畝,種有6個(gè)葡萄品種,它們分別是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、麝香(Muscat)、密斯卡岱(Muscadelle)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)和桑扎伊(Cabernet Sanzay)。
如今,法伊弗先生和女兒珍·法伊弗(Jen Pfeiffer)共同打理酒莊。酒莊主要生產(chǎn)風(fēng)格優(yōu)雅的優(yōu)質(zhì)雷司令,和擁有無(wú)以倫比的濃郁度、深度的加強(qiáng)型葡萄酒。