關(guān)于“諾尊酒莊何維勒(菲克桑一級園)老藤紅葡萄酒(Pierre Naigeon Les Hervelets Vieilles Vignes, Fixin Premier Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)菲克桑村的紅葡萄酒,由諾尊酒莊出品。諾尊酒莊沿用傳統(tǒng)的釀造方法,在發(fā)酵前先對已破碎的葡萄進(jìn)行冷浸漬處理,以萃取更多的色素、單寧和風(fēng)味物質(zhì),發(fā)酵結(jié)束之后,再將酒液進(jìn)行橡木桶熟化。此酒呈石榴紅色,帶有橡木、櫻桃、黑醋栗、黑莓以及松露的香氣,口感圓潤,單寧充沛,風(fēng)味凝練,余味悠長。