Pike & Joyce Methode Traditionelle Sparkling Chardonnay - Pinot Noir, Adelaide Hills, Australia

派克&喬伊斯酒莊霞多麗-黑皮諾混釀起泡酒（傳統(tǒng)法）
點(diǎn)擊次數(shù)：1715

酒款年份

2009

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 派克&喬伊斯

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 阿德萊得山區(qū) Adelaide Hills

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾

風(fēng)味特征：: 白色核果奶油蛋糕烤煙草

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這款混釀起泡酒采用瓶中二次發(fā)酵法釀造。酒液呈現(xiàn)出淡淡的稻草黃色，散發(fā)出白色核果、奶油蛋糕和西柚的香味。這款酒屬于干型，口感脆爽，酸度適中，余味悠長，能品嘗出白色核果、奶油蛋糕和烤煙草的風(fēng)味。該酒適合立即飲用，與貝殼類海鮮和燒烤搭配最佳。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

派克&喬伊斯(Pike & Joyce) 派克喬伊斯酒莊（Pike Joyce）位于澳大利亞南澳洲（South Australia）的阿德萊得山區(qū)（Adelaide Hills），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營式精品酒莊。　　現(xiàn)今，派克喬伊斯酒莊是由派克家族（Pike Family）和喬伊斯家族（Joyce Family）共同負(fù)責(zé)經(jīng)營和管理。派克家族的釀酒歷史最早可以追溯到19世紀(jì)晚期，其家族祖先亨利&middo… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

阿德萊得山區(qū)(Adelaide Hills) 圖片來源：www.adelaidehillswine.com.au阿德萊得山區(qū)（Adelaide Hills）產(chǎn)區(qū)位于Adelaide市周圍，為洛夫蒂山脈的一部分。它從北部的巴羅薩山谷(Barossa Valley)和伊頓谷(Eden Valley)綿延至南部邁拉侖維爾(McLaren Vale)和蘭好樂溪(Langhorne Creek)的交界處。阿德萊得山區(qū)是南澳大利亞… 【詳情】

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