Provins Chanteauvieux Dole du Valais, Switzerland

普羅文酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 普羅文酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 瑞士 Switzerland

釀酒葡萄：: 佳美黑皮諾

風(fēng)味特征：: 巧克力黑莓石墨

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自瑞士的紅葡萄酒。此酒由佳美和黑皮諾混釀而成。此酒呈現(xiàn)出明亮的石榴紅色，散發(fā)著清新而新鮮的紅色水果香氣，伴隨著一些紫羅蘭和甘草的氣息。其單寧柔和，架構(gòu)精細(xì)，余味較為悠長(zhǎng)。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 普羅文酒莊(Provins Valais) 普羅文酒莊（Provins Valais）位于瑞士（Switzerland）瓦萊州（Valais）產(chǎn)區(qū)。目前是瑞士最大的葡萄酒生產(chǎn)商，產(chǎn)量占瓦萊州的23％左右，占瑞士的10％左右。每年約10,000,000磅葡萄收獲能滿足超過(guò)4,000名會(huì)員及供應(yīng)商的采購(gòu)需求。　　普羅文酒莊成立于1930年，并創(chuàng)立了自己的營(yíng)銷品牌。它地處瓦萊州，光照充足，秋季通常溫… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佳美(Gamay) 典型香氣：香蕉、藍(lán)莓和櫻桃起源：佳美（Gamay）是一個(gè)非常古老的勃艮第（Burgundy）葡萄品種，最早于1395年出現(xiàn)在文獻(xiàn)中，被稱作“Gaamez”。當(dāng)時(shí)“Gaamez”被認(rèn)為是“非常惡劣的葡萄品種”，因?yàn)槿藗冇X(jué)得用它釀造出來(lái)的葡萄酒對(duì)人體有害，因而不允許種植。1896年，“Gamay”這個(gè)名字被葡萄學(xué)家正式采… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑞士(Switzerland) 歷史：瑞士的釀酒歷史超過(guò)2,000年，與法國(guó)一樣，其葡萄酒業(yè)也是因中世紀(jì)修道院的推動(dòng)而興起的。瑞士葡萄酒通常酒體單薄，味道單一，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受到來(lái)自法法國(guó)南部Rhone Valley葡萄酒的沖擊。19世紀(jì)60年代，葡萄根瘤蚜菌病的大爆發(fā)嚴(yán)重地打擊了瑞士的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，到20世紀(jì)初，該國(guó)能進(jìn)行生產(chǎn)的… 【詳情】

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