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酒款
酒柜

基維拉酒莊
Quivira

基維拉酒莊介紹  THE PROFILE

基維拉酒莊(Quivira)位于加州索諾瑪縣的干溪谷,采用自然生態(tài)動力農法和有機栽培,是第一家使用太陽能的酒莊,并且是鄰近溪流鱒魚和鮭魚的保育先驅。

  自然生態(tài)動力農法是一種天然的農業(yè)生產方式,果園或農場僅僅仰賴自然的生產系統(tǒng)運作,并無添加任何化學或非天然的農藥或肥料。使用自然生態(tài)動力農法的情況下,生產量是有限的,但產品品質會提高。

  種植出來的葡萄絕對具有當地的風土特色,釀造出的酒質結構緊密、天然而純凈,擁有獨特的口感和風味。所有的基維拉酒莊產業(yè)均采用自然生態(tài)動力農法,包括葡萄園、有機農場和牧場。人類對于大自然的破壞已經夠多了,現在,是時候該返璞歸真、發(fā)揚永續(xù)經營的觀念。

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