雷蒙德酒莊(Raymond Vineyard & Cellar)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的酒莊之一。
雷蒙德酒莊由雷蒙德家族(Raymond Family)一手創(chuàng)建。1933年,雷蒙德家族(Raymond Family)來到了納帕谷,并開始了他們的釀酒事業(yè)。1970年,雷蒙德家族建立了自己的酒莊——雷蒙德酒莊,并經(jīng)過5代人的傳承,讓雷蒙德家族的名字為世人所熟知。
1974年,雷蒙德酒莊開始釀造第一批葡萄酒,家族的每個(gè)成員都參與到葡萄收獲、發(fā)酵、裝瓶和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒很快便因其優(yōu)雅的風(fēng)格、平衡的酒體和復(fù)雜的結(jié)構(gòu)而聲名鵲起。2009年,雷蒙德酒莊的葡萄園被法國(guó)博瓦塞集團(tuán)(Boisset Family Estates)收購,而其釀酒廠則于1989年被日本麒麟酒業(yè)(Japanese brewer Kirin)收購,如今,雷蒙德家族再次收回了釀酒廠,并著手進(jìn)行了一系列的革新,使雷蒙德酒莊得以繼續(xù)保持在納帕谷的革新者形象。
雷蒙德酒莊在納帕谷共有3處葡萄園,面積為300英畝。酒莊根據(jù)各個(gè)園中不同的氣候和土壤條件種植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)和梅洛(Merlot)等不同的葡萄品種。除此之外,酒莊還與該產(chǎn)區(qū)的15家葡萄種植戶簽訂了合同,精選該產(chǎn)區(qū)不同微氣候條件下出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄釀造葡萄酒。
雷蒙德酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。目前,酒莊已發(fā)布了多款酒,主要有雷蒙德酒莊世代赤霞珠葡萄酒(Raymond Vineyard & Cellar Generations Cabernet Sauvignon)、雷蒙德酒莊珍藏赤霞珠葡萄酒(Raymond Vineyard & Cellar Reserve Cabernet Sauvignon)和雷蒙德酒莊珍藏精選梅洛干紅葡萄酒(Raymond Vineyard & Cellar Reserve Selection Merlot)等。