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酒款
波爾多

紅杉酒莊
Renwood Winery

紅杉酒莊介紹  THE PROFILE

紅杉酒莊(Renwood Winery)位于美國加利福尼亞州(California)北部風景如畫的阿馬多爾縣(Amador County)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是雅拉丘陵(Sierra Foothills)地區(qū)德高望重的葡萄酒生產(chǎn)商之一,尤以仙粉黛葡萄酒著稱。

  紅杉酒莊創(chuàng)建于1993年。在釀酒師精湛的釀造工藝下,酒莊所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越,曾屢次榮獲世界知名酒評家極高的好評。2011年8月,該酒莊被國際投資者收購,現(xiàn)在隸屬于一家由Alejandro Bulgheroni掌管的集團公司。如今,酒莊將重點也轉(zhuǎn)移到出產(chǎn)阿馬多爾縣頂級的仙粉黛葡萄酒。

  紅杉酒莊葡萄園位于酒莊后山上,以種植仙粉黛(Zinfandel)克隆品種Grandpère為主。園區(qū)山坡上為淺層土壤,具有良好的排水性,十分適合仙粉黛葡萄的種植。此外,葡萄園還種植有小西拉(Petite Sirah)、慕合懷特(Mourvedrè)、巴貝拉(Barbera)和紫北塞(Alicante Bouchet),這些品種會與仙粉黛進行混釀。酒莊會對每塊園地的氣候和土壤進行研究,以挑選出最適宜種植的葡萄品種。在相同的1英畝園地上也會種植多種葡萄,以優(yōu)化種植環(huán)境,釀制出所需的葡萄酒風味及口感。酒莊所需的釀酒葡萄除了源于自有的葡萄園外,還從阿馬多爾縣優(yōu)質(zhì)的葡萄園中采摘。傳統(tǒng)老藤仙粉黛葡萄一如既往地茁壯成長,它們種植于特定的葡萄園,那里擁有獨特的土壤,海拔高度和光照條件,再加上葡萄種植者有效的種植方式,使培植出的葡萄品質(zhì)非常高。該酒莊在阿馬多爾縣種植的葡萄面積超過400英畝。

  紅杉酒莊以出產(chǎn)仙粉黛葡萄酒著稱,如2010 Timberline Zinfandel和2009 Amador Ice等。此外還出產(chǎn)長相思(Sauvignon Blanc)和西拉(Syrah),如2012 Renwood Sauvignon Blanc和2010 Renwood Syrah等。

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