瑞夫拜酒莊(Riverby Estate)位于新西蘭的馬爾堡(Marlborough)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
瑞夫拜酒莊是一家以釀造精品葡萄酒為主的酒莊,位于馬爾堡黃金地段的杰克遜大道(Jacksons Road)中心地段,緊鄰著名的云霧之灣酒莊(Cloudy Bay)。酒莊釀酒所用的葡萄都是產(chǎn)自酒莊自有的葡萄園,這個(gè)葡萄園在馬修斯(Matthews)家族已經(jīng)傳承了超過(guò)100年。馬修斯農(nóng)場(chǎng)和最初的老房子如今被描繪在酒莊的長(zhǎng)相思葡萄酒的標(biāo)簽上。瑞夫拜酒莊的名字Riverby源于蜿蜒流經(jīng)酒莊的Opawa河及其支流。這條河在20世紀(jì)30年代被改道,以免洪水侵害布萊尼姆(Blenheim)。也正因此而創(chuàng)造了一片理想的葡萄種植地。在酒莊的葡萄酒標(biāo)簽上有虹鱒魚(yú),象征著如今種葡萄的地方曾經(jīng)有魚(yú)兒游來(lái)游去。如今,瑞夫拜酒莊的葡萄酒已名揚(yáng)世界,產(chǎn)品出口到美國(guó)、英國(guó)、加拿大、中國(guó)、日本和新加坡,以及澳大利亞。
瑞夫拜酒莊成功的一個(gè)主要因素是完全使用由酒莊控制的單一葡萄園出產(chǎn)的葡萄進(jìn)行釀酒。葡萄園中的大部分葡萄樹(shù)具有相當(dāng)長(zhǎng)的樹(shù)齡,再加上一些較年輕的克隆品種,這樣的組合正是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的關(guān)鍵。瑞夫拜酒莊的葡萄園首次種植于1989年。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,如今的葡萄園面積已超過(guò)70公頃,主要種植長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、黑比諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、賽美容(Semillon)、西拉(Syrah)和綠維特利納(Gruner Veltliner)。
瑞夫拜酒莊的釀酒理念是對(duì)葡萄種植精益求精,保持非常低的產(chǎn)量,對(duì)葡萄品種精心挑選。并采用可持續(xù)葡萄種植技術(shù)管理葡萄園。酒莊目前已發(fā)布的酒款有Noble Riesling、Pinot Gris、Sauvignon Blanc、Chardonnay和Sali's Block Riesling等,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。