Rocksgate Winery Reserve Cabernet - Merlot, Perth Hills, Australia

仙石門珍藏赤霞珠-梅洛混釀干紅葡萄酒
點擊次數：3836

酒款年份

2008

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 仙石門酒莊

產區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 佩斯山區(qū) Perth Hills

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這款干紅葡萄酒精致典雅，帶有紅色漿果、摩卡咖啡和橡木的氣息，酸度足夠，酒體豐滿，單寧充沛，口感柔順，平衡性良好，余味持久，伴有淡淡的巧克力香。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 仙石門酒莊(Rocksgate Winery) 仙石門酒莊（Rocksgate Winery）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）佩斯山區(qū)（Perth Hills）葡萄酒產區(qū)，是產區(qū)內最新的精品酒莊之一?！　∠墒T酒莊坐落在肯恩山谷（Canns Rd valley）覆蓋著礫石壤土的山坡上，朝北的山坡上可以展望山谷美麗的風光。酒莊葡萄園種植有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

佩斯山區(qū)(Perth Hills) 佩斯山區(qū)是澳大利亞西澳洲的葡萄酒產區(qū)之一，其南側是皮爾（Peel）產區(qū)，西北側是西澳洲釀酒史上非常重要的天鵝地區(qū)（Swan District）?！　∨逅股絽^(qū)最早的葡萄園出現(xiàn)在19世紀80年代，但直到20世紀70年代末，產區(qū)種植葡萄樹的潛力才被徹底發(fā)掘出來。在這之前的20世紀60年代，農學家約翰•格… 【詳情】

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