馬鞍峰酒莊（Saddleback Cellar）位于美國加利福尼亞州（California）納帕谷（Napa Valley）的中心地帶奧克維爾（Oakville），是一個小型酒莊。

　　馬鞍峰酒莊成立于1982年，擁有14.8英畝的面積，其中8.4英畝種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），2.9英畝種植霞多麗（Chardonnay），1.75英畝種植梅洛（Merlot），1.1英畝種植白皮諾（Pinot Blanc），0.3英畝栽培灰皮諾（Pinot Grigio）和0.3英畝種植仙粉黛（Zinfandel）葡萄。素有“赤霞珠之王”稱號的釀酒師Nils Venge一直以來除了釀制高品質的赤霞珠葡萄酒外，還釀造其他品種的葡萄酒。他的釀酒哲學就是酒莊所釀的葡萄酒必須要反映出納帕谷當?shù)氐奶卣?。在一些特殊年份里，酒莊有時會采用單一葡萄園或單一產(chǎn)區(qū)或多個產(chǎn)區(qū)葡萄混釀的方式釀造出品質最佳的葡萄酒。盡管人們稱他為“大王”，但是他依然是一個腳踏實地，開朗，非常具有生活氣息的人。他所釀造的葡萄酒不僅能反映出當?shù)氐奶厣?，更似乎能展現(xiàn)出他自身的個性特征：大膽濃郁，但又平易近人，友好有趣，具有層次感，復雜度。

　　Nils Venge與葡萄酒的結緣可以追溯至其父親Per一代。二戰(zhàn)之后，Per開始經(jīng)營葡萄酒、啤酒和其他酒精飲料的業(yè)務。后來，父親認為Nils需要了解和學習更多葡萄酒知識，于是他在加州大學獲得了葡萄栽培與葡萄酒釀造的學士學位。1970年后，Nils決定在納帕谷開始自己的葡萄酒釀造事業(yè)，而不是繼承家族的事業(yè)。

　　為了確保葡萄酒的高品質，馬鞍峰酒莊對葡萄酒釀造的每一個環(huán)節(jié)都要認真把關。葡萄酒產(chǎn)量不高，每年產(chǎn)量僅為5,000-6,000箱。釀酒師采用傳統(tǒng)的釀造工藝釀酒，以確保葡萄酒擁有良好的平衡性。除了以出產(chǎn)赤霞珠葡萄酒為主外，還會出產(chǎn)霞多麗、灰皮諾、白皮諾、維歐尼（Viognier ）、梅洛和仙粉黛等葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，如2010 Charbono, Barrel Select、2006 Cabernet Sauvignon、2007 Late Harvest Sauvignon Blanc 和2010 Rosato di Sangiovese等。