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酒款
波爾多

沙岸酒莊
Sandihurst

沙岸酒莊介紹  THE PROFILE

  沙岸酒莊(Sandihurst)位于新西蘭的坎特伯雷(Canterbury)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)最古老的酒廠之一。
 
  沙岸酒莊是個小型的酒莊,以手工釀造精品葡萄酒為主。酒莊成立于1988年,是坎特伯雷地區(qū)最早的酒莊之一。酒莊選用新西蘭標志性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括懷帕拉谷、中部奧塔哥和馬爾堡的葡萄釀造葡萄酒。采用這些涼爽氣候下出產(chǎn)的葡萄釀的酒優(yōu)雅而平衡,很好的反映了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特點。2005年,來自南非的亨尼·博斯曼(Hennie Bosman)和他的前芭蕾舞演員妻子西莉亞(Celia)接管了沙岸酒莊。經(jīng)過一系列的整修和重建,破舊的酒廠和葡萄園現(xiàn)在變成了一個非常時尚的酒莊。酒莊在釀酒師柯克·布雷的帶領(lǐng)下,釀造了一系列廣受歡迎的葡萄酒,這些酒多次獲得了各種獎項。酒莊非常鐘情于釀造雷司令(Riesling)葡萄酒,除此之外還有瓊瑤漿(Gewurztraminer)、灰皮諾(Pinot Gris)和霞多麗(Chardonnay),這些葡萄來自于西梅爾頓葡萄園(West Melton)。另外還有采購自馬爾堡、中部奧塔哥和懷帕拉的長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir)。
 
  沙岸酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Pinot Gris、Gewurztraminer和Riesling等,深受消費者的喜愛。

 

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