關于“朋克斯雙倍愛的負擔內(nèi)比奧羅-卡本內(nèi)混釀紅葡萄酒(Some Young Punks Double Love Trouble Nebbiolo - Cabernet, Adelaide Hills, Australia) ”的酒款綜述
這款酒由58%的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)和42%的卡本內(nèi)(Cabernet)混釀而成。釀造這款葡萄酒的葡萄產(chǎn)自阿德萊得山區(qū)(Adelaide Hills)和邁拉侖維爾(McLaren Vale)的葡萄園,葡萄樹年齡為10至15年,園內(nèi)土壤為灰色砂壤土。葡萄在釀造過程中,經(jīng)過15至50天的浸皮過程,之后進行壓榨,再放入法國橡木桶中熟成15個月。此酒層次豐富,帶有煙熏、紅色水果的風味,單寧可口,回味悠長。此酒PH值為3.46,酒精度為13.5%,素食主義者可以放心飲用。