春溪酒莊(Spring Vale Wines)位于澳大利亞的塔斯馬尼亞州(Tasmania)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是當?shù)叵碛惺⒆u的知名酒莊。
作為一個家族型酒莊,春溪酒莊的歷史非常悠久。春溪酒莊的創(chuàng)始人是林恩家族(Lyne Family),該家族不僅是塔斯馬尼亞島上最早的歐州移民者之一,而且也是當?shù)刈钤缫慌_始經(jīng)營酒莊的家族。威廉•林恩(William Lyne)于1826年10月帶著自己的妻子和5個孩子一起來到塔斯馬尼亞地區(qū),到1875年,威廉的子孫在塔斯馬尼亞東海岸正式創(chuàng)建了春溪酒莊。
春溪酒莊的葡萄園位于塔斯馬尼亞東部的菲瑟涅海岸(Freycinet Coast),當?shù)貧夂驔鏊?,土壤類型多樣,有砂土、沖積沉淀物和火山形成的火成巖土等。酒莊管理者在葡萄園里種植的葡萄品種以黑皮諾(Pinot Noir)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)以及長相思(Sauvignon Blanc)為主。春溪酒莊最知名的葡萄酒是酒莊出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒,該款酒也為酒莊贏得了全國性的聲譽。
一直以來,春溪酒莊所秉承的釀酒理念是出產(chǎn)塔斯馬尼亞地區(qū)最頂級的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,讓葡萄酒愛好者學會用葡萄酒來享受生活。在酒莊管理人員的精心呵護下,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒酒體優(yōu)雅、果香濃郁、口感厚實,尤其是讓春溪酒莊得以聞名遐邇的起泡酒和黑皮諾葡萄酒。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒贏得了廣大消費者的青睞,很多酒款剛一面世就銷售一空。近年來,酒莊比較受歡迎的酒款有2010 Pinot Noir、2011 Salute Sparkling及2013 “Louisa” Sticky Gewurztraminer等。