釀造這款酒的葡萄由人工采摘下來并經(jīng)過精心篩選，葡萄放置一晚上之后進(jìn)行整串壓榨，壓榨之后在桶中進(jìn)行一次發(fā)酵，最后在瓶中進(jìn)行二次發(fā)酵。此酒由85%的黑皮諾（Pinot Noir）和15%的霞多麗（Chardonnay）混釀而成。此酒呈淺黃色，有精致的細(xì)珠，散發(fā)著香水、酵母、檸檬的氣息。此酒酒體豐滿，層次復(fù)雜，平衡性良好，回味悠長。此酒非常適合做開胃酒，現(xiàn)在已經(jīng)可以飲用。