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酒款
白葡萄酒

蒂阿瓦酒莊
Te Awa

蒂阿瓦酒莊介紹  THE PROFILE

蒂阿瓦酒莊(Te Awa)由勞森家族(Lawson Family)創(chuàng)立于1992年,酒莊坐落于新西蘭霍克斯灣(Hawkes Bay)產(chǎn)區(qū)吉布利特礫石(Gimblett Gravels)葡萄酒種植中心地區(qū)。最初,毛利人將這片土地命名為“Te Awa o Te Atua”,意思是“上帝之河”,指代的是位于莊園下的神秘地下河流,酒莊的葡萄酒也因此有了細(xì)膩微妙的特色。

  這片莊園原來是用來牧羊和種植一些農(nóng)作物的,但是由于此地土壤的獨特性和穩(wěn)定性,慢慢發(fā)展成為酒莊。蒂阿瓦酒莊葡萄園的面積為50公頃,土壤的排水性良好,土壤類型以沖積土壤為主。

  蒂阿瓦酒莊專注于釀造波爾多風(fēng)格的葡萄酒,所釀的葡萄酒反映出了當(dāng)?shù)氐臍夂蚝惋L(fēng)土條件。1999年,該酒莊經(jīng)營的餐館開張,現(xiàn)在,這家餐館已經(jīng)非常受歡迎。

  如今,蒂阿瓦酒莊由首席釀酒師Ant Mackenzie以及葡萄園管理團(tuán)隊經(jīng)營管理,大多員工都是在酒莊創(chuàng)立之初就在酒莊工作的。蒂阿瓦酒莊生產(chǎn)品種多樣的白、紅和桃紅葡萄酒,釀酒品種有赤霞珠、梅洛、霞多麗、長相思、賽美蓉、西拉、馬爾貝克、灰皮諾、黑皮諾。

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