坦普布魯爾酒莊(Temple Bruer)位于澳大利亞的蘭好樂溪(Langhorne Creek)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
坦普布魯爾酒莊采用完美的有機(jī)綠色生產(chǎn),出產(chǎn)的酒廣受贊譽(yù)。酒莊的主人大衛(wèi)·布魯爾(David Bruer)和芭芭拉·布魯爾(Barbara Bruer)于 20 世紀(jì) 70 年代建立了這個小酒莊,該酒莊位于蘭好樂溪斯特拉薩爾賓(Strathalbyn)和米朗(Milang)鎮(zhèn)之間的主干道上的一片葡萄種植區(qū)上。
坦普布魯爾酒莊出品的葡萄酒全部在酒莊釀造。 他們不從其它酒莊購買散裝酒或瓶裝酒,以保證所有坦普布魯爾葡萄酒的品質(zhì)穩(wěn)定上乘。坦普布魯爾酒莊的釀酒理念是:選料精良、品質(zhì)上乘、用心銷售、質(zhì)優(yōu)價廉。酒莊一直堅(jiān)持有機(jī)種植,在葡萄的生長過程中和釀酒過程中完全不使用任何化學(xué)合成藥劑。在葡萄園施肥方面,酒莊一直使用堆肥,并種植豆類和谷物等覆蓋作物,作為氮元素和有機(jī)質(zhì)的來源。酒莊還采用植物油控制霉菌病的發(fā)生。
坦普布魯爾酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Cabernet Sauvignon - Merlot、Preservative Free Verdelho、Shiraz - Grenache - Viognier、Reserve Merlot和Chenin Blanc等,深受消費(fèi)者的喜愛。