特雷瑪特酒莊(TerraMater)位于智利的庫里科谷(Curico Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家提倡與環(huán)境和諧發(fā)展的酒莊,其釀造的許多高品質(zhì)葡萄酒在各種葡萄酒大賽上屢獲嘉獎。
1996年,當大多數(shù)人都在思考何時退休才好時,卡尼伯三姊妹(the 3 Canepa)——吉爾達(Gilda)、艾達(Edda)和安東涅塔(Antonieta)正將她們的滿腔激情付諸于優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)當中。自20世紀30年代以來,葡萄酒就一直是這個家庭生活的一部分,他們決定將其苦心經(jīng)營的葡萄莊園創(chuàng)建成一個全新的、先進的酒廠。“TerraMater”品牌的成立,標志著這一決議的實現(xiàn)。
從“TerraMater”這一名稱中,我們可以解讀出許多關(guān)于這家公司自身的故事。“Terra”意為大地女神,“Mater”則是母親的意思,可見卡尼伯家族對土地的珍愛,也展現(xiàn)了其環(huán)保理念。特雷瑪特酒莊葡萄園面積達1,000公頃,多分布在原生態(tài)的丘陵和高山上。2009年,酒莊啟動一項管理措施來保護這些地區(qū)中的植被,保證其健康生長和繁殖。
特雷瑪特酒莊葡萄園生長著許多高貴而古老的葡萄樹(每株葡萄樹的年齡在70年以上),種植的葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、佳美娜(Carmenere)和長相思(Sauvignon Blanc)等。此外,在這片神奇的土地上還生長著綠葉繁盛、枝干粗壯的橄欖樹,這是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特級初榨橄欖油的最佳原料。你還可以找到一大片蘋果園,它們在夏季累滿枝頭,只為等待秋收的喜悅。
特雷瑪特酒莊將遵循傳統(tǒng)的釀酒工藝、尋求創(chuàng)新發(fā)展和探尋培育最佳葡萄園完美地結(jié)合起來,酒莊用大地饋贈的葡萄來釀制高品質(zhì)葡萄酒,以表達對大地母親慷慨的敬意。其限量珍藏系列的TerraMater Limited Reserve Sangiovese和TerraMater Limited Reserve Shiraz因品質(zhì)優(yōu)越,廣受消費者喜愛。