達(dá)令酒莊(The Darling)位于澳大利亞的馬爾堡產(chǎn)區(qū)(Marlborough),由克里斯·達(dá)令(Chris Darling)和巴特·阿恩斯特(Bart Arnst)共同創(chuàng)建于2007年,是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
克里斯和巴特是達(dá)令酒莊的釀酒師,他們從事葡萄酒行業(yè)已長達(dá)40多年,擁有豐富的釀酒經(jīng)驗??死锼乖诎拇罄麃喓蜌W洲的很多酒莊擔(dān)任過釀酒師,釀酒技術(shù)精湛;而巴特是一名杰出的葡萄栽培專家,也是新西蘭有機農(nóng)業(yè)協(xié)會的葡萄園顧問之一。
達(dá)令酒莊是新西蘭第一家獲得生物格羅(BioGro)品牌認(rèn)證的公司,酒莊還屢獲殊榮。在最近剛舉辦的新西蘭2015年度有機葡萄酒的頒獎典禮上,達(dá)令酒莊榮獲“2015年度風(fēng)云酒廠”的榮譽稱號,同時斬獲了3枚金牌和2枚銀牌。其中,獲得金牌的酒款是2014年份的長相思干白葡萄酒(The Darling Sauvignon Blanc 2014)、2012年份經(jīng)木桶發(fā)酵的長相思干白葡萄酒(The Darling Barrel Sauvignon Blanc 2012)以及2013年份的灰皮諾干白葡萄酒(The Darling Pinot Gris 2013)。