關(guān)于“麥卡倫皓鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌(The Macallan Rare Cask Single Malt Scotch Whisky, Highlands, UK) ”的酒款綜述
麥卡倫釀酒團(tuán)隊(duì)采用高比例的初次裝桶的美洲和歐洲雪莉橡木桶熟成,從而創(chuàng)造出了這款精致細(xì)膩、個(gè)性突出、色澤豐富的木質(zhì)香辛調(diào)威士忌。這款威士忌呈深邃的寶石紅褐色,柔和的香草氣息和豐富的葡萄干香氣,與甜蜜的新鮮蘋果、檸檬以及橙子等水果味和諧交融,并與生姜根、肉桂、肉豆蔻和丁香的香辛料氣息相均衡。入口強(qiáng)烈的葡萄干香甜風(fēng)味占據(jù)主導(dǎo)地位,隨之而來的是香草和黑巧克力風(fēng)味,最后襲來的是淡淡的柑橘水果風(fēng)味,余味悠長、豐富且如絲般柔順。