Tokara Shiraz, Western Cape, South Africa

托卡拉西拉混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：4174

酒款年份

2012

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 托卡拉酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 設(shè)拉子慕合懷特

風(fēng)味特征：: 紅色水果干藥草酸櫻桃

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，有95%的西拉和5%的慕合懷特混釀而成，顏色呈活力的紅寶石色，散發(fā)出新鮮紅色漿果、黑莓和櫻桃的香氣，還帶有些微五香粉和野生藥草的香氣。該酒口感活波，具有明顯的紅色水果、干藥草及酸櫻桃的風(fēng)味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 托卡拉酒莊(Tokara) 托卡拉酒莊（Tokara）位于南非西開普?。╓estern Cape）的斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)，是一座精品酒莊?！　?994年，南非著名商人及銀行家格里特·托馬斯·費雷拉（Gerrit Thomas Ferreira）看中了一個名為托卡拉的農(nóng)莊，遂將其買下，作為住宅。但不久后，他發(fā)現(xiàn)了農(nóng)莊在葡萄樹種植方面的潛力，于是便開始… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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