特魯達(dá)林酒莊(True & Daring)位于新西蘭的坎特伯雷(Canterbury)葡萄酒產(chǎn)區(qū), 是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。
特魯達(dá)林酒莊的名字確定于2010年9月的地震之后,其前身沙岸酒莊(Sandihurst)成立于1988年,是坎特伯雷產(chǎn)區(qū)最古老的釀酒廠之一。特魯達(dá)林酒莊的開創(chuàng)者——來自南非的亨尼·博斯曼(Hennie Bosman)和他的前芭蕾舞演員妻子西莉亞(Celia)將那次地震視為酒莊的新起點,因而特別為酒莊進(jìn)行更名。酒莊重獲新生后,兩人專注并致力于釀造世界上最優(yōu)質(zhì)的雷司令(Riesling)葡萄酒,目的是向人們充分展現(xiàn)雷司令葡萄酒經(jīng)典復(fù)雜的果香,以及純正濃郁的口感。
特魯達(dá)林酒莊出產(chǎn)的葡萄酒曾多次在世界葡萄酒大賽中獲得重要獎項。現(xiàn)今,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒主要銷往美國佛羅里達(dá)州(Florida),深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛。其中,目前銷量最好的酒款是2011年份雷司令(Riesling)葡萄酒,該款酒經(jīng)過一段時間的瓶內(nèi)陳釀,已經(jīng)完美地展現(xiàn)其色澤鮮亮剔透、香味沁人肺腑和口感爽脆微甜的品質(zhì)。