圖里巴丁（Tullibardine）位于英國(guó)蘇格蘭（Scotland）高地（Highlands）產(chǎn)區(qū)珀斯-金羅斯（Perth and Kinross）的布萊克福德（Blackford），靠近奧克爾山（Ochil Hills），是蘇格蘭地區(qū)歷史最悠久的蒸餾廠之一。

圖里巴丁釀酒的歷史可以追溯到15世紀(jì)。1488年，蘇格蘭的國(guó)王詹姆斯四世（King James IV）停留在布萊克福德，在當(dāng)?shù)氐囊患移【茝S購(gòu)買了啤酒。這家啤酒廠使用當(dāng)?shù)氐乃瘁勗炱【?，以質(zhì)量?jī)?yōu)異而聞名。1503年，國(guó)王授予了這家啤酒廠皇家特許狀（Royal Charter）。1947年，威廉·德爾姆-埃文斯（William Delme-Evans）將這個(gè)啤酒廠改造為圖里巴丁蒸餾廠。通過對(duì)附近水源的探測(cè)，威廉找到了蒸餾威士忌的最佳位置。1953年，布魯?shù)虾毡居邢薰荆˙rodie Hepburn Ltd.）買下了圖里巴丁，到了1971年，布魯?shù)虾毡颈灰蚋ジ甑钦麴s公司（Invergordon Distillers）收購(gòu)，提高了蒸餾廠的產(chǎn)能，也提高了圖里巴丁的知名度。1993年，圖里巴丁被懷特麥基（Whyte & Macky）收購(gòu)，但僅一年之后，圖里巴丁就被關(guān)閉了。到了2003年，蒸餾廠被圖里巴丁蒸餾酒業(yè)有限公司（Tullibardine Distillery Ltd）收購(gòu)，并恢復(fù)了生產(chǎn)，又于2011年被法國(guó)的皮卡爾葡萄酒與烈酒公司（Picard Vins & Spiritueux）收購(gòu)。

圖里巴丁是一個(gè)家族式的獨(dú)立蒸餾廠，保留著傳統(tǒng)的蒸餾方式，時(shí)至今日依然手工生產(chǎn)蒸餾酒。蒸餾廠有一個(gè)容量為6噸的不銹鋼糖化槽（Mashtun）和9個(gè)不銹鋼發(fā)酵鍋（Washback），發(fā)酵過程通常最少要持續(xù)52個(gè)小時(shí)。1973年，圖里巴丁增加了蒸餾機(jī)的數(shù)量，如今，酒廠初餾機(jī)（Wash Still）的容量為21,500升，而再餾機(jī)（Spirit Still）的容量為16,200升 。橡木桶對(duì)威士忌的風(fēng)味和顏色都會(huì)產(chǎn)生很大的影響，因此圖里巴丁十分關(guān)注用于熟成的橡木桶。酒廠會(huì)從最好的波本威士忌釀酒廠挑選初填桶，此外，還會(huì)從歐洲的葡萄酒酒莊挑選新的美國(guó)橡木桶和雪莉桶，以賦予威士忌最大限度的風(fēng)味和顏色。圖里巴丁擁有自己的裝瓶廠，是蘇格蘭為數(shù)不多的集蒸餾、熟成和裝瓶為一體的蒸餾廠。

圖里巴丁的官方網(wǎng)站現(xiàn)公布發(fā)了4個(gè)系列的威士忌，其中多款威士忌都在國(guó)際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽（International Wine & Spirit Competition）等國(guó)際知名大賽中獲得獎(jiǎng)牌，此外，圖里巴丁20年蘇格蘭單一麥芽威士忌（Tullibardine Aged 20 Years Single Malt Scotch Whisky）還獲得了2014年《吉姆·莫瑞的威士忌圣經(jīng)》92.5分的高分評(píng)價(jià)。