瑪麟酒莊（Casa Marin）位于智利阿空加瓜的圣安東尼奧-利達(dá)谷（San Antonio & Leyda），是一家廣受贊譽(yù)的精品酒莊。

瑪麟酒莊是其創(chuàng)始人和釀酒師——瑪麗亞·盧茲·瑪麟（Maria Luz Marin）的夢(mèng)想結(jié)晶。從智利大學(xué)（University of Chile）獲得農(nóng)學(xué)和釀酒學(xué)位后，瑪利亞在多家酒莊工作，后于2000年在圣安東尼奧山小鎮(zhèn)洛阿巴卡（Lo Abarca）建立瑪麟酒莊。盡管人們對(duì)那里的地理位置和較低的溫度存在質(zhì)疑，但是她成功地釀造出一系列在智利國(guó)內(nèi)外多次獲獎(jiǎng)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

瑪麟酒莊的葡萄園所在地風(fēng)土非常獨(dú)特，乍一看不適于種植葡萄，那里受太平洋的影響，夏季和冬季長(zhǎng)期處于大霧籠罩下，在葡萄生長(zhǎng)和成熟時(shí)期那里非常多風(fēng)，而且低溫。然而，這些條件下卻出產(chǎn)了比溫暖地區(qū)品質(zhì)更好的葡萄，收成并不豐富，但葡萄更健康、風(fēng)味更濃郁，還有礦物質(zhì)味，具有獨(dú)特的品質(zhì)和個(gè)性。

瑪麟酒莊的葡萄園占地共41公頃，其中90%位于陡峭的山坡，由于地形復(fù)雜，葡萄園被分成50多塊，每一塊都需要特殊管理。各地塊種植的葡萄品種有所不同，如在卡索納園（Casona）地塊種植瓊瑤漿（Gewurztraminer），月桂園（Laurel）和柏樹園（Cipreses）種植長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），北米拉瑪園（Miramar Norte）主要種植西拉（Syrah），米拉瑪園（Miramar）主要種植雷司令（Riesling）等等。受低溫、貧瘠和礦物土壤(主要是石灰?guī)r和海洋沉積物)的影響，每畝僅有約300公斤的低產(chǎn)量高品質(zhì)葡萄原料，成就了瑪麟酒莊酸度高、復(fù)雜礦物質(zhì)口感的精品葡萄酒。

瑪麗亞于2003年和2004年間建造了自己的釀酒廠。定為于釀造精品葡萄酒。她的兒子費(fèi)利佩·瑪麟（Felipe Marin）是酒莊的釀酒師和生產(chǎn)總監(jiān)?，旝刖魄f的釀酒廠是殖民風(fēng)格的建筑，裝飾著瓷磚和美麗的馬賽克。釀酒廠還包括一個(gè)商店、品酒室、酒窖以及生產(chǎn)和包裝區(qū)域。釀酒廠配備了最新的技術(shù)和設(shè)備，包括31個(gè)不同容量的不銹鋼發(fā)酵罐，每一個(gè)都有自己的溫度傳感器；破碎和去梗機(jī)器；震動(dòng)分揀臺(tái)；240個(gè)法國(guó)橡木桶，大多數(shù)容量為228升；氣動(dòng)壓力機(jī)；傳送帶和自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。

瑪麟酒莊目前有5個(gè)系列的酒款，包括陽(yáng)光（Mar y Luz）系列、最暢銷的卡塔赫納（Cartagena）系列、中高端的優(yōu)品（Premium）系列、高端的偶像（Icons）系列，以及最新推出的洛阿巴卡（Lo Abarca）系列。這些系列中的多款葡萄酒頻獲葡萄酒媒體及酒評(píng)家90分以上評(píng)價(jià)。其中，優(yōu)品系列的柏樹園長(zhǎng)相思（Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc）是酒莊的旗艦酒款，2009年份曾獲醇鑒世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽“世界最佳長(zhǎng)相思（Best Sauvignon Blanc in the World）”獎(jiǎng)項(xiàng)，2015年份則曾入選《葡萄酒與烈酒》雜志世界百大葡萄酒榜單。該酒也獲得過(guò)羅伯特·帕克（Robert Parker）、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等人93分高分評(píng)價(jià)，是瑪麟酒莊高品質(zhì)的象征。