加爾斯酒莊(Vina Garces Silva)位于智利的圣安東尼奧-利達(dá)谷(San Antonio - Leyda)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該地區(qū)酒莊改革的先驅(qū)之一,一直由加爾斯·席爾瓦家族(Familia Garces Silva)負(fù)責(zé)管理。
1999年,何塞·安東尼奧·加爾斯(Jose Antonio Garces)在圣安東尼奧-利達(dá)谷(San Antonio - Leyda)創(chuàng)建了加爾斯酒莊。此外,何塞·安東尼奧·加爾斯還是一名成功的企業(yè)家,他同時(shí)從事農(nóng)牧、飲料、金融和房地產(chǎn)等行業(yè)。加爾斯酒莊坐落在丘陵與大海之間,酒莊的建筑與其四周的景色完美地融為一體。現(xiàn)在,酒莊的葡萄酒年均產(chǎn)量已達(dá)15,000箱。
加爾斯酒莊的葡萄園總面積為37公頃,位于利達(dá)谷(Leyda Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)天氣涼爽,晝夜溫差不大,園中的土壤主要是由沖積土和花崗巖土組成,有利于種植喜寒性的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。葡萄園中主要種有4.5公頃的霞多麗(Chardonnay)、12公頃的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、8.3公頃的黑皮諾(Pinot Noir)和12.3公頃的西拉(Syrah)等葡萄品種。酒莊堅(jiān)持采用可持續(xù)發(fā)展生態(tài)化種植模式嚴(yán)格管理葡萄園,以期獲得品質(zhì)卓越的葡萄。葡萄成熟后,酒莊通過(guò)對(duì)葡萄進(jìn)行人工采收,來(lái)確保葡萄藤的健康和獲得風(fēng)味物質(zhì)更為濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
加爾斯酒莊采用自家葡萄園產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄,結(jié)合世界先進(jìn)的釀酒設(shè)備和精湛的釀酒技術(shù),一直致力于出產(chǎn)具有獨(dú)特利達(dá)谷風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Amayna系列葡萄酒,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。