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酒款
酒柜

El Cep MIM Natura Reserva Brut Cava, Catalonia, Spain
埃爾切普酒莊MIM天然珍藏極干型卡瓦起泡酒
點擊次數(shù):722

酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
埃爾切普酒莊
產區(qū):
西班牙 Spain > 加泰羅尼亞 Catalonia
釀酒葡萄:
馬家婆   霞多麗   沙雷洛   帕雷亞達  
風味特征:
柑橘 蘋果 梨
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關于“埃爾切普酒莊MIM天然珍藏極干型卡瓦起泡酒(El Cep MIM Natura Reserva Brut Cava, Catalonia, Spain) ”的酒款綜述
這是一款來自西班牙加泰羅尼亞產區(qū)的卡瓦起泡酒。該系列酒款以“天然”命名,展現(xiàn)了酒莊推崇有機種植的理念以及對保護自然的承諾。這款酒以老藤孕育的葡萄釀制,風味十分集中,酒液散發(fā)出蘋果、梨和柑橘類水果的香氣,口感醇厚圓滑,平衡感上佳,是一款個性十足又精致優(yōu)雅的卡瓦起泡酒。
權威評分SCORE
關于“埃爾切普酒莊MIM天然珍藏極干型卡瓦起泡酒(El Cep MIM Natura Reserva Brut Cava, Catalonia, Spain)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2015年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
 
A bright and expressive Cava, with hints of marzipan and passion fruit coulis lacing the toast and Asian pear flavors as they ride the fine bead. Drink now through 2021. 5,000 cases made, 1,000 cases imported.??–AN??Region: Spain / Cava Select to Add
2011年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
86
 
White cherry, pastry dough, candied kumquat and poached pear flavors mix in this balanced sparkler. Hints of graphite and spice show on the fresh finish. Drink now. 1,000 cases imported.??–AN??Region: Spain / Cava Select to Add
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
馬家婆(Macabeo)
馬家婆(Macabeo) 典型香氣:熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅果等 起源:馬家婆(Macabeo)是來自西班牙的白葡萄品種,在西班牙里奧哈(Rioja)產區(qū)被稱為維奧娜(Viura),在法國露喜龍(Roussillon)產區(qū)稱為馬卡貝奧(Maccabeu)。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒,但卻常被低估了其釀酒潛力。經過DNA圖譜… 【詳情】
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
沙雷洛(Xarel-lo)
沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣:柑橘類水果、梨子和草本植物  起源:  根據(jù)法瓦阿古德(Fava i Agud)的研究,沙雷洛(Xerel-lo)的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內德斯(Penedes)的錫切斯(Sitges),那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”,意為淡紅葡萄酒。DNA檢測顯示,沙雷洛可能… 【詳情】
帕雷亞達(Parellada)
帕雷亞達(Parellada)   典型香氣:檸檬、青蘋果和甘草等  起源:  帕雷亞達(Parellada)起源于西班牙東北部的阿拉貢(Aragon),自14世紀以來,該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻資料記載,帕雷亞達和阿比洛(Albillo)可能存在親緣關系。  品種特征和生長條件:  帕雷亞達是一種芳香型的白葡萄品種,果串大,果實大小中等,… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
加泰羅尼亞(Catalonia) 加泰羅尼亞位于伊比利半島東北邊,是西班牙最繁華富有的地方,也是西班牙葡萄酒的主要產區(qū)之一。地中海岸邊的加泰羅尼亞作為有著自己文化與語言的獨立自治區(qū),有別于安達盧西亞人的熱情和卡斯提亞-萊昂人的神秘,是一個藝術家的創(chuàng)意天堂,隨處可見的高第建筑和米羅畫作,浪漫而隨性,地中… 【詳情】
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