尋跡羅達(dá)酒莊(Vrede en Lust)位于南非西開普省海岸產(chǎn)區(qū)的帕爾(Paarl)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊坐落在西蒙斯山(Simonsberg)腳下。酒莊的釀酒師是獲得2007年年度女性釀酒師的蘇珊·伊拉姆斯(Susan Erasmus)。
尋跡羅達(dá)酒莊的歷史最早可以追溯至1688年,當(dāng)時(shí)法國胡格諾派教徒雅克·德·薩伏伊(Jacques de Savoye)為了躲避宗教迫害,來到了南非,并建立了酒莊。隨后的幾百年間,酒莊幾經(jīng)易主。1996年,百思(Buys)家族買下了酒莊,成為酒莊的第17任主人。他們力圖創(chuàng)新,希望恢復(fù)酒莊昔日的輝煌。酒莊的名字是荷蘭語,意思是“和平與渴望”。酒莊坐落在西蒙斯山的東坡,地理位置優(yōu)越。酒莊擁有3處葡萄園,除了采用這些園中出產(chǎn)的葡萄釀酒外,酒莊還向其他葡萄種植者收購優(yōu)質(zhì)葡萄。百思家族收購酒莊之后,于2002年建成了釀酒廠。該釀酒廠除了釀造酒莊自己的葡萄酒以外,還向其他葡萄種植者開放。尋跡羅達(dá)酒莊的酒標(biāo)圖案反映了酒莊的胡格諾派歷史傳統(tǒng)。酒標(biāo)上面的圖案由傳統(tǒng)的胡格諾結(jié)改造而來。圖案下方的鴿子代表著祝福,整個(gè)圖案既表明了酒莊的歷史來源,又象征著酒莊未來無限的發(fā)展前途。
尋跡羅達(dá)酒莊所擁有的3座葡萄園分別是尋跡羅達(dá)葡萄園(Vrede en Lust)、里克頓葡萄園(Ricton)和凱西嶺葡萄園(Casey’s Ridge)。尋跡羅達(dá)葡萄園占地共有55公頃,其中36公頃種植著葡萄。酒莊最近又種了1.5公頃的橄欖樹和3公頃的歌海娜(Grenache)。里克頓葡萄園是最近幾年才購買的一處農(nóng)場,占地有173公頃,距離尋跡羅達(dá)葡萄園2公里。這個(gè)葡萄園有40公頃土地種植著葡萄,另外還可以再開發(fā)60公頃的葡萄園。凱西嶺葡萄園購買于2005年,其原本是一座占地90公頃的蘋果園。酒莊購買后推平了60公頃的土地,到如今已經(jīng)種下了40公頃的葡萄樹。尋跡羅達(dá)酒莊在這些葡萄園中種植的葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)、西拉(Shiraz)、歌海娜、霞多麗(Chardonnay)、皮諾塔吉(Pinotage)和維歐尼(Viognier)。
尋跡羅達(dá)酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Simond、Boet Erasmus、Viognier、Jess Dry Rose和Mocholate Malbec等,深受消費(fèi)者的喜愛。