萬格林納酒莊 (Wangolina Station)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的本遜山(Mount Benson)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一家精品酒莊。
萬格林納酒莊由約翰·古德(John Goode)、簡·古德(Jan Goode)和他們的女兒安妮塔·古德(Anita Goode)創(chuàng)建于1999年。19世紀(jì)末,古德家族來到了金斯敦(Kingston)并在附近的萬格林納(Wangolina Station)開始發(fā)展畜牧業(yè)。1999年,約翰、簡和安妮塔開始在這片土地上種植葡萄。2001年,酒莊開始使用自產(chǎn)的葡萄釀造葡萄酒。目前,約翰和簡負(fù)責(zé)酒莊日常事務(wù)的管理,安妮塔擔(dān)任酒莊的釀酒師兼主管,負(fù)責(zé)葡萄園的種植和管理,以及葡萄酒的釀造等工作。酒莊現(xiàn)任的品牌經(jīng)理為克里斯丁·普萊斯(Kristen Pryce),她負(fù)責(zé)酒莊葡萄酒的品牌營銷,哈雷斯·范德·斯特爾特(Nharess van der Stelt)則擔(dān)任酒莊的酒窖經(jīng)理兼銷售經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒窖的管理及葡萄酒銷售等工作。
萬格林納酒莊的葡萄園位于本遜山產(chǎn)區(qū)的一個海濱小鎮(zhèn)上,海洋性氣候特征明顯,園內(nèi)白天氣溫較高且日照十分充足,到了夜晚變得晴朗而涼爽,所以晝夜溫差較大,有利于葡萄糖分的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚。葡萄園充足的地下水也為葡萄的生長和成熟提供了充足的水源。葡萄園內(nèi)的土壤為紅色石灰土,營養(yǎng)豐富,排水性良好,又能為葡萄提供獨(dú)特的礦物風(fēng)味。葡萄園內(nèi)主要種植了長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)、灰皮諾(Pinot Gris)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和麝香(Moscato)等葡萄品種。
萬格林納酒莊的釀酒師全身心投入于釀酒事業(yè),在釀酒過程中遵循舊世界的釀酒傳統(tǒng)。到了收獲的季節(jié),酒莊會采用人工的方式采收葡萄,之后對葡萄進(jìn)行人工篩選、去梗、破皮和壓榨等工藝處理。酒莊在釀造白葡萄酒時,會將去皮后的葡萄放入大橡木桶中進(jìn)行桶內(nèi)發(fā)酵。酒莊在釀造紅葡萄酒時,會精心挑選合適的橡木桶進(jìn)行帶皮發(fā)酵。發(fā)酵完成后,葡萄酒會在橡木桶中熟成幾個月到一年,最后進(jìn)行過濾和裝瓶。
目前,萬格林納酒莊出產(chǎn)的酒款主要有萬格林納賽美蓉-長相思混釀白葡萄酒(Wangolina Station Semillon Sauvignon Blanc)、萬格林納長相思白葡萄酒(Wangolina Station Sauvignon Blanc)、萬格林納桃紅葡萄酒(Wangolina Station Rose)和萬格林納單一園賽美蓉白葡萄酒(Wangolina Station Single Vineyard Semillon)等。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒果味馥郁,結(jié)構(gòu)平衡,風(fēng)味復(fù)雜,極具當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色,并且具備很好的陳年潛力,在各類展會與比賽中廣受好評。值得一提的是,萬格林納酒莊出產(chǎn)的2015年份的賽美蓉-長相思混釀白葡萄酒在2015年的石灰?guī)r海岸酒展(Limestone Coast Wine Show)中斬獲金牌。