博杰萊根酒莊(Weingut Berger Leginthov)位于奧地利的布爾根蘭(Burgenland)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
博杰萊根酒莊屬于博杰貝格家族(Berger)所有,它成立于1975年,如今,酒莊已經(jīng)發(fā)展到擁有18公頃的葡萄園。博杰萊根酒莊的名字的來源還有一個小故事還與它所在的村莊相關(guān)。酒莊如今所在的村莊名為蒙奇霍夫(Monchhof),意思是“修士的農(nóng)場”。這是因為,在大約在800年前,西多會修士居住在這里。,這里原本是一片沼澤,修士們在用自己的雙手開辟出了農(nóng)田,逐漸在并在這里定居下來。1217年,匈牙利國王安德魯二世(King Andrew II of Hungary)將這片區(qū)域授予了修士們,并把這里命名為派森根谷•萊根(Petschenegengut Leginthov),這也就是蒙奇霍夫村的另一個名字。因此,博杰萊根酒莊的名字便是由此而來。因此博杰萊根酒莊的名字意思就是蒙奇霍夫村的博杰家族
博杰萊根酒莊的葡萄園環(huán)繞在酒莊的周圍,半徑約3公里的范圍內(nèi)。令人驚異的是,在這么小的范圍內(nèi)卻有著多種不同的土壤結(jié)構(gòu),有的是貧瘠的砂質(zhì)壤土,有的是深厚、肥沃的粘土。得天獨厚的條件使得酒莊可以根據(jù)不同的葡萄品種選擇合適的地塊進(jìn)行種植葡萄,從而獲得品質(zhì)最好的葡萄。不僅如此,酒莊的葡萄園還采用傳統(tǒng)的方式管理方式葡萄園,全部由人工進(jìn)行修剪,和疏葉等,尤其是在葡萄的采收季節(jié),酒莊會根據(jù)不同的葡萄品種,分期采用人工的方式分期收獲葡萄,并且將葡經(jīng)過嚴(yán)格的篩選,之后之后才送進(jìn)入酒莊的酒窖進(jìn)行發(fā)酵。
博杰萊根酒莊的葡萄園里種植的葡萄品種主要有圣羅蘭(St.Laurent)、威爾士雷司令(Welschriesling)、茨威格(Zweigelt)、長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、白皮諾(Pinot Blanc)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和施埃博(Scheurebe)等。
博杰萊根酒莊自成立以來一直致力于釀造富有奧地利特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Schrauber Welschriesling Eiswein、Merlot Spatlese、Shiraz、St. Laurent Tresterbrand、Chardonnay、Samling Eiswein等,深受消費者的喜愛。