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酒款
酒柜

Xige Estate ? N.609, Helan Mountain's East Foothill, China
西鴿酒莊N系列609紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
西鴿酒莊
產(chǎn)區(qū)：
中國(guó) China > 賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill
釀酒葡萄：
馬爾貝克   赤霞珠   蛇龍珠  
風(fēng)味特征：
黑李子 紫羅蘭 百合花
酒款年份：
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“西鴿酒莊N系列609紅葡萄酒(Xige Estate ? N.609, Helan Mountain's East Foothill, China) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒使用酒莊自有葡萄園內(nèi)樹齡較大的赤霞珠、蛇龍珠和馬爾貝克葡萄釀造而成，在橡木桶中陳釀16個(gè)月，具有濃郁的黑李子、紫羅蘭、百合花及藥草香氣，口感飽滿多汁，單寧細(xì)膩平衡，余味悠長(zhǎng)，具有較好的陳年潛力。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
西鴿酒莊(Xige Estate)
西鴿酒莊(Xige Estate) 西鴿酒莊（Xige Estate）位于中國(guó)寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain's East Foothill）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模較大的一座精品葡萄酒酒莊，該酒莊勇于創(chuàng)新，在中國(guó)葡萄酒尋求轉(zhuǎn)型的道路上具有領(lǐng)先地位。西鴿酒莊由張言志創(chuàng)立于2017年，張言志畢業(yè)于法國(guó)波爾多葡萄酒學(xué)院，曾師從國(guó)際知名釀酒師、釀酒學(xué)家丹尼斯·杜… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
馬爾貝克(Malbec)
馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國(guó)西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
蛇龍珠(Cabernet Gernischt)
蛇龍珠(Cabernet Gernischt) 典型香氣：青椒、黑醋栗、覆盆子、紅色漿果、胡椒、草本、蘑菇等　　起源：　　在中國(guó)，關(guān)于蛇龍珠（Cabernet Gernischt）的起源，說(shuō)法眾多。該品種曾被認(rèn)為是某種古老的歐洲葡萄品種，極有可能是品麗珠（Cabernet Franc），由張?jiān)＞魄f（Changyu Winery）引入中國(guó)。人們將其名字錯(cuò)拼為“Cabernet Gernischt”… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向?yàn)闁|、南，向陽(yáng)的朝向保證了葡萄享受最佳的日照，而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來(lái)的寒風(fēng)，東有黃河環(huán)繞帶來(lái)獨(dú)特的氣候調(diào)節(jié)作用，全年平均氣溫10.1度，7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶，土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為… 【詳情】
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