Xige Estate X Pinot Noir, Helan Mountain's East Foothill, China

西鴿酒莊“X”黑皮諾干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3144

酒款年份

2018

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 西鴿酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 櫻桃紫羅蘭香料

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“西鴿酒莊“X”黑皮諾干紅葡萄酒(Xige Estate X Pinot Noir, Helan Mountain's East Foothill, China) ”的酒款綜述

這是一款來自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒選用樹齡20年以上的葡萄藤出產(chǎn)的黑皮諾葡萄采用傳統(tǒng)工藝釀造而成。酒液顏色較淺，散發(fā)著濃郁迷人的櫻桃和紫羅蘭香氣，并伴有香料以及甘草氣息，單寧細(xì)膩柔順，余味優(yōu)雅綿長且復(fù)雜。這款酒恰到好處地展現(xiàn)了黑比諾葡萄酒柔而不弱，艷而不膩的迷人特質(zhì)。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 西鴿酒莊(Xige Estate) 西鴿酒莊（Xige Estate）位于中國寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain's East Foothill）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模較大的一座精品葡萄酒酒莊，該酒莊勇于創(chuàng)新，在中國葡萄酒尋求轉(zhuǎn)型的道路上具有領(lǐng)先地位。西鴿酒莊由張言志創(chuàng)立于2017年，張言志畢業(yè)于法國波爾多葡萄酒學(xué)院，曾師從國際知名釀酒師、釀酒學(xué)家丹尼斯·杜… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向?yàn)闁|、南，向陽的朝向保證了葡萄享受最佳的日照，而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風(fēng)，東有黃河環(huán)繞帶來獨(dú)特的氣候調(diào)節(jié)作用，全年平均氣溫10.1度，7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶，土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為… 【詳情】

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