肖海爾海岸庫(kù)蘭加塔酒莊葡萄園（www.coolangattaestate.com.au）

肖海爾海岸是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）東南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是南部海岸區(qū)域（South Coast Zone）的兩個(gè)官方產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要市鎮(zhèn)為伍倫貢市（Wollongong）以及凱馬（Kiama）、貝里（Berry）、瑙拉（Nowra）和阿勒達(dá)拉（Ulladulla）鎮(zhèn)。

早在19世紀(jì)20年代，亞歷山大?貝里（Alexander Berry，上述內(nèi)容提到的貝里鎮(zhèn)就取自其名）就在他的庫(kù)蘭加塔酒莊（Coolangatta Estate）種植了產(chǎn)區(qū)的首批葡萄樹。但直到20世紀(jì)70至80年代，產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)代葡萄酒業(yè)才開始發(fā)展起來。而在那個(gè)時(shí)期，本產(chǎn)區(qū)和同一區(qū)域的南部高地（Southern Highland）的葡萄酒業(yè)發(fā)展并非出于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的考慮，而是靠本地的經(jīng)濟(jì)圈發(fā)展和一些個(gè)人的釀酒激情催生起來的，所以與新南威爾士州的其它產(chǎn)區(qū)相比，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)還屬于欠發(fā)達(dá)的產(chǎn)區(qū)，只有一些規(guī)模較小的精品酒廠。

該產(chǎn)區(qū)的葡萄樹生長(zhǎng)在地勢(shì)較低的山丘和沿海平原上，其氣候受到太平洋的調(diào)節(jié)，所以這里的葡萄樹可以免遭極端天氣的危害。肖海爾海岸的降雨量比鄰近的南部高地產(chǎn)區(qū)要高，所以葡萄樹很容易感染具有破壞作用的霉菌。該產(chǎn)區(qū)沿海岸分布跨越的區(qū)域較多，因此區(qū)內(nèi)有各種不同的微氣候。

肖海爾海岸最主要的葡萄品種是霞多麗（Chardonnay），其次是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。雜交葡萄品種香寶馨（Chambourcin）由于天然免疫霉菌，所以在產(chǎn)區(qū)的發(fā)展也不錯(cuò)。西拉（Shiraz）葡萄的產(chǎn)量不大，而且在過去十年間一直處于下滑趨勢(shì)。產(chǎn)區(qū)栽培的其它品種還包括長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、華帝露（Verdelho）、梅洛（Merlot ）和馬爾貝克（Malbec）。此外，產(chǎn)區(qū)也種有一些相對(duì)少見的品種，如丹娜（Tannat）、丹魄（Tempranillo）和阿內(nèi)斯（Arneis）。

肖海爾海岸還是澳大利亞風(fēng)景最優(yōu)美的地區(qū)之一，這里有沖浪沙灘和釣魚專區(qū)，是賞鯨的好地點(diǎn)。此外，產(chǎn)區(qū)每年還舉辦美食美酒節(jié)（Food and Wine Festival）和肖海爾海岸葡萄酒節(jié)（Shoalhaven Coast Wine Festival），在這些節(jié)日上會(huì)有很多當(dāng)?shù)孛谰坪推渌禺a(chǎn)展出。