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金錢溪(Currency Creek)

位置: Currency Creek是一個獨特的葡萄酒產(chǎn)區(qū),毗鄰南福雷里盧,正好在Langhorne Creek的南邊。該產(chǎn)區(qū)臨近Great Southern Ocean和東部的Lake Alexandrina水域。
葡萄園面積: 1,000公頃
推薦年份: 紅葡萄酒為1996年、1998年、2002年、2004年、2010年,白葡萄酒為1996年、2010年。
葡萄酒特點: 該產(chǎn)區(qū)的葡萄成熟期較長,釀出來的葡萄酒具有濃郁的品種特征且芳香四溢。這里釀制充滿黑醋栗味的Cabernet Sauvignon,優(yōu)雅且有香料氣味的Shiraz,以及精致的Chardonnay,還有出產(chǎn)少量的清新Sauvignon Blanc和芬芳Merlot。
氣候: 涼爽型海洋性氣候,無極端氣溫
收獲季節(jié): 3月上旬至4月中旬。
土壤: 由沙土、壤土和皸裂的粘土構(gòu)成。

說到金錢溪,它其實是南澳州福雷里盧(Fleurieu)半島上的一個小鎮(zhèn)。19世紀(jì)20年代末,查爾斯特(Charles Sturt)最先對這里進(jìn)行了勘探。1837年,該地區(qū)借用捕鯨船Currency Lass的名字而正式叫做“Currency Creek”。

  金錢溪葡萄酒產(chǎn)區(qū)從奧特港 (Port Elliot)延伸至東部的亞歷山大湖(Lake Alexandrina),另外還包括欣德馬什島(Hindmarsh Island),并借用了金錢溪鎮(zhèn)的名字。1969年,該產(chǎn)區(qū)第一個葡萄園正式建立。1972年,這里釀制出了首批葡萄酒。

  產(chǎn)區(qū)大部分為地中海氣候,但附近的水體(如東部的亞歷山大湖)對這種氣候有調(diào)節(jié)作用。這種調(diào)節(jié)作用的結(jié)果就是夏天的溫度不會太高,冬天的溫度也不會過低,并且霜害也較為少見。沿海地區(qū)為涼爽的海洋性氣候,所以葡萄的成熟期就較為漫長,所產(chǎn)葡萄酒的口感也較為均衡。這里的降雨量較低,葡萄生長期的降雨量僅有173毫米,所以葡萄園需要從水井或水壩取水進(jìn)行灌溉。

  金錢溪位于蘭好樂溪(Langhorne Creek)和賞鯨之港——維克多港之間。離該產(chǎn)區(qū)不遠(yuǎn)的地方是以絢麗的本土文化和獨有的魚鳥品種而著稱的庫?。–oorong)。該產(chǎn)區(qū)又十分靠近阿德萊德(Adelaide),且處于沿海地區(qū),所以金錢溪可以稱得上是占盡“地利”了。當(dāng)?shù)氐拿朗池S富獨特,而這里出產(chǎn)的葡萄美酒更是極好的佐餐佳釀。

  如果得閑來到此地游覽,那么你就可以盡情地享受鄉(xiāng)村風(fēng)景,以及酒窖的趣味。有些地區(qū)還可以免費品嘗紅葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒,并且有烤面包相配。

  該產(chǎn)區(qū)主要的葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)。由于葡萄的成熟期較長,所以釀出來的葡萄酒芳香四溢,且?guī)в袧庥舻钠贩N特征。這里釀制的赤霞珠充滿黑醋栗味;西拉十分優(yōu)雅且?guī)в邢懔衔?;霞多麗較為精致;長相思和梅洛(Merlot)葡萄品種的種植面積較小,但長相思釀的酒十分清新,而用梅洛釀的酒則芳香四溢。

 

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