位置: | Macedon Ranges由三個主要地區(qū)組成:南部的Lancefield-Macedon-Gisborne、北部的Kyneton和西部的Daylesford。 |
葡萄園面積: | 150公頃 |
推薦年份: | 紅葡萄酒為1998年、1999年、2002年、2003年、2006年,白葡萄酒為2003年、2004年。 |
葡萄酒特點: | 在墨爾本的正北方,Macedon Ranges的中部維多利亞高地區(qū)域,主要出產(chǎn)充滿活力的起泡酒,優(yōu)雅的Chardonnay以及Pinot Noir。充滿活力的天然酸度和細膩是Macedon Ranges葡萄酒的標志性特征。該地區(qū)的Chardonnay能夠釀制出石英質(zhì)地且綿長的葡萄酒,尤其是高品質(zhì)的起泡酒。芳香四溢的白葡萄酒包括Riesling、Pinot Gris、Gewurztraminer以及Sauvignon Blanc。紅葡萄酒呈現(xiàn)出天然的平衡和柔軟的單寧結(jié)構(gòu)。Pinot Noir芬芳雅致并且品種特色突出,而較溫暖園址的帶有香料味的Shiraz則散發(fā)著胡椒味和甘草的風味。Cabernet Sauvignon經(jīng)常與Shiraz和Merlot混釀,而Lagrein則為前面任意一種形式的葡萄酒增添多樣性。 |
氣候: | 該產(chǎn)區(qū)坐落在海拔400至600米處,是澳大利亞大陸地區(qū)最冷的葡萄生長地,沒有遮蔽的葡萄園暴露在自然風雨下,寒凍雨水氣候影響著葡萄的順利成熟。 |
收獲季節(jié): | 3月中旬至6月上旬。 |
土壤: | 由花崗巖、二層黏質(zhì)壤土、砂巖、頁巖及火山巖構(gòu)成。 |
馬斯頓山區(qū)是位于澳大利亞維多利亞州的產(chǎn)區(qū)之一,它也是該州最涼爽的產(chǎn)區(qū)之一。馬斯頓山區(qū)距離墨爾本市西北部僅有40分鐘的車程。該產(chǎn)區(qū)的葡萄園和釀酒廠多位于卡爾德高速公路(Calder Highway)附近。
該產(chǎn)區(qū)與東部的國王谷( King Valley)和阿爾派谷(Alpine Valleys)產(chǎn)區(qū)相比,擁有更為濕潤涼爽的氣候。這里釀出的葡萄酒酸度較高,還帶有柑橘水果風味,這說明產(chǎn)區(qū)非常適合栽培用于釀制起泡酒的葡萄。其中黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)就是這里最重要的品種之一。灰皮諾(Pinot Gris)的種植也較廣泛,而莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)卻不是產(chǎn)區(qū)的重要品種。
用上述葡萄品種釀制出的起泡酒充滿活力,酸味自然,包括優(yōu)雅的霞多麗以及黑皮諾起泡酒。用雷司令(Riesling)、灰皮諾、瓊瑤漿(Gewurztraminer)以及長相思(Sauvignon Blanc)釀制的常規(guī)白葡萄酒普遍帶有濃厚復(fù)雜的香味。產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒口感均衡且單寧柔順;黑皮諾葡萄酒芬芳雅致并且品種特色突出;而較溫暖的葡萄園所產(chǎn)的西拉(Shiraz)葡萄酒帶有香料味,還散發(fā)著胡椒味和甘草的香氣;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)經(jīng)常與西拉和梅洛(Merlot)混釀。
該產(chǎn)區(qū)內(nèi)有一些廣受贊譽的葡萄酒,包括克里平地葡萄園(Curly Flat Vineyards)出產(chǎn)的黑皮諾和霞多麗葡萄酒,以及花崗巖山(Granite Hills)釀制的霞多麗和起泡葡萄酒。此外,產(chǎn)區(qū)還有一些獲得過獎項的酒廠,包括常特山(Chanters Ridge)、菲熱維爾(Farrawell Wines)、考普威廉姆斯(Cope Williams)、愛好園(Portee Vineyard)和懸巨巖(Hanging Rock Wines)酒廠。
產(chǎn)區(qū)不但有葡萄酒愛好者喜歡的酒窖品鑒室,還有一些水療館可以讓游客在晚間輕松一下。這里的旅館也較豐富,有小型的B&B,還有奢華的大賓館。此外,產(chǎn)區(qū)還會在每年的10月份舉辦萌芽節(jié)(Budburst Festival)。