位置: | Peel產區(qū)位于珀斯東南部,與其相距60公里,在現(xiàn)代濱水城市Mandurah附近,處于北部的Swan District、Perth Hills和南部的Geographe之間。 |
葡萄園面積: | 200公頃 |
推薦年份: | 紅葡萄酒為2005年、2006年、2007年,白葡萄酒為2002年、2005年、2006年、2007年。 |
葡萄酒特點: | Shiraz和Chenin Blanc是該地區(qū)的標志性品種。Shiraz和Cabernet Sauvignon能夠釀出酒體適中的紅葡萄酒,并帶有成熟的漿果味和單寧。Chenin Blanc一般在橡木桶中熟成,以形成平易近人的風格,而Chardonnay則有著更為濃郁的熱帶水果風味。 |
氣候: | 該產區(qū)臨近海洋與皮爾河交匯處,海拔300米,海岸附近的葡萄園得益于印度洋刮來的涼爽海風,隨著不斷向達令高原方向延伸氣候變化很大。 |
收獲季節(jié): | 2月中旬至3月中旬。 |
土壤: | 土壤范圍從西部石灰質沙地和沉積物,到內陸地區(qū)古代的花崗巖、黏土壤和礫石。 |
皮爾是澳大利亞西澳州的葡萄酒產區(qū)之一,位于該州首府城市佩斯(Perth)的東南側。其北側是天鵝地區(qū)(Swan District)和佩斯山區(qū)(Perth Hills),南側是吉奧格拉非(Geographe)產區(qū)。
皮爾很早就是西澳州較為重要的農業(yè)基地和采礦區(qū)域,它和澳大利亞多數葡萄酒產區(qū)一樣,其釀酒葡萄最早由19世紀50年代的早期定居者栽種。但產區(qū)目前多數的葡萄園是于20世紀30年代由意大利移民建立的。皮爾早期的葡萄園規(guī)模較小,并且直到20世紀70年代才出現(xiàn)局部的合并。皮爾州(Peel Estate)就是這個時期產區(qū)內建立的第一個商用葡萄園,并開始引領皮爾產區(qū)釀制濃郁西拉(Shiraz)餐酒和加烈酒的風潮。當然,從澳大利亞歷年的葡萄酒產量數據來看,皮爾目前還只是一個“新興”產區(qū)。(如2008年,皮爾全產區(qū)的產量比南澳州主要產區(qū)的中型釀酒廠的產量還低。)
皮爾產區(qū)的氣候為地中海氣候,冬季涼爽潮濕,夏季炎熱干燥。充足的光照十分有利于葡萄的完全成熟,而從印度洋海岸刮來的海風對高熱的天氣有緩解作用(越向內陸地區(qū),這種作用越不明顯)。
西拉和白詩南(Chenin Blanc)是該地區(qū)的標志性品種。用西拉和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)能夠釀出酒體適中的紅葡萄酒,這些酒還帶有成熟的漿果味和單寧;白詩南一般在橡木桶中熟成,以形成平易近人的風格;而霞多麗(Chardonnay)則有著更為濃郁的熱帶水果風味。