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潘伯頓(Pemberton)

位置: Pemberton葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于西澳大利亞一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的孤立區(qū)域,在珀斯南部330公里處,位于偏遠(yuǎn)的D'Entrecasteaux coast附近,地處Margaret River、Manjimup和Great Southern之間。其葡萄園位于高聳的考里木森林、國(guó)家公園、諸河流湖泊及河口水域之間。
葡萄園面積: 850公頃
推薦年份: 紅葡萄酒為2005年、2007年,白葡萄酒為2005年、2007年、2008年、2009年。
葡萄酒特點(diǎn): 霞多麗(Chardonnay)風(fēng)味濃郁,而近期西拉(Shiraz)也同霞多麗一樣成為令人興奮的主要酒款。梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)作為單品酒的典范,品質(zhì)優(yōu)異。傳統(tǒng)的西澳大利亞混釀酒,會(huì)使用種植于此的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和黑皮諾(Pinot Noir)。
氣候: 該產(chǎn)區(qū)位于海拔100至200米之間,地勢(shì)平緩,降雨量大,極大地降低了灌溉需求。海洋性影響對(duì)其氣候有著調(diào)節(jié)降溫作用。
收獲季節(jié): 3月上旬至4月中旬。
土壤: 由帶礫石的沙地、重質(zhì)黑色壤土和肥沃的由片麻巖形成的紅色考里木壤土組成。

潘伯頓是澳大利亞西澳洲的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于首府城市佩斯以南330公里處,地處瑪格利特河(Margaret River)、滿吉姆(Manjimup)和大南部地區(qū)(Great Southern)之間。該產(chǎn)區(qū)與該洲南部海岸線的最短距離為25公里。

  潘伯頓是西澳州最年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。1977年,農(nóng)學(xué)家約翰•格拉德斯通(Dr John Gladstones)第一次提出潘伯頓有栽培釀酒葡萄的潛能。20世紀(jì)80年代,潘伯頓建成了一批葡萄園,90年代時(shí)又集中地開(kāi)辟了另外一些新的葡萄園。之后,這個(gè)年輕的產(chǎn)區(qū)迅速獲得了“優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)”的美譽(yù)。

  潘伯頓氣候較為溫暖,海拔高度在100-200米之間。印度洋和南冰洋對(duì)潘伯頓氣候有調(diào)節(jié)作用,而面積巨大的考利樹(shù)森林對(duì)產(chǎn)區(qū)也有一定的雨影效用。

  潘伯頓最重要的葡萄酒款是味道豐富濃郁的霞多麗(Chardonnay)品種酒和西拉(Shiraz)品種酒。梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)作為單品種酒也呈現(xiàn)出了獨(dú)特的特色,而用二者調(diào)配出的西澳洲傳統(tǒng)酒也表現(xiàn)不錯(cuò)。此外,產(chǎn)區(qū)還出產(chǎn)長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和黑皮諾(Pinot Noir)品種酒。

  潘伯頓是西澳州一個(gè)風(fēng)景非常優(yōu)美的地區(qū),其葡萄園多位于考利樹(shù)森林、國(guó)家公園和河流湖泊之間。潘伯頓的戶外生活非常豐富多彩——很多釀酒廠都設(shè)有酒窖品鑒室,戶外咖啡館和葡萄園戲院,另外還經(jīng)常舉辦帆船賽和騎馬等活動(dòng)。所以來(lái)到這里,你可以爬上80米高的大樹(shù),可以吃到淡水的歐洲栗子(Marron),可以參觀葡萄園以及丹特爾卡斯托國(guó)家公園(D'Entrecasteaux National Parks),還可以喝到最具澳大利亞特色的葡萄酒。

 

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