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酒款
仁益源酒莊

潘伯頓(Pemberton)

位置: Pemberton葡萄酒產區(qū)位于西澳大利亞一個風景優(yōu)美的孤立區(qū)域,在珀斯南部330公里處,位于偏遠的D'Entrecasteaux coast附近,地處Margaret River、Manjimup和Great Southern之間。其葡萄園位于高聳的考里木森林、國家公園、諸河流湖泊及河口水域之間。
葡萄園面積: 850公頃
推薦年份: 紅葡萄酒為2005年、2007年,白葡萄酒為2005年、2007年、2008年、2009年。
葡萄酒特點: 霞多麗(Chardonnay)風味濃郁,而近期西拉(Shiraz)也同霞多麗一樣成為令人興奮的主要酒款。梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)作為單品酒的典范,品質優(yōu)異。傳統(tǒng)的西澳大利亞混釀酒,會使用種植于此的長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和黑皮諾(Pinot Noir)。
氣候: 該產區(qū)位于海拔100至200米之間,地勢平緩,降雨量大,極大地降低了灌溉需求。海洋性影響對其氣候有著調節(jié)降溫作用。
收獲季節(jié): 3月上旬至4月中旬。
土壤: 由帶礫石的沙地、重質黑色壤土和肥沃的由片麻巖形成的紅色考里木壤土組成。

潘伯頓是澳大利亞西澳洲的一個葡萄酒產區(qū),位于首府城市佩斯以南330公里處,地處瑪格利特河(Margaret River)、滿吉姆(Manjimup)和大南部地區(qū)(Great Southern)之間。該產區(qū)與該洲南部海岸線的最短距離為25公里。

  潘伯頓是西澳州最年輕的葡萄酒產區(qū)之一。1977年,農學家約翰•格拉德斯通(Dr John Gladstones)第一次提出潘伯頓有栽培釀酒葡萄的潛能。20世紀80年代,潘伯頓建成了一批葡萄園,90年代時又集中地開辟了另外一些新的葡萄園。之后,這個年輕的產區(qū)迅速獲得了“優(yōu)質葡萄酒產區(qū)”的美譽。

  潘伯頓氣候較為溫暖,海拔高度在100-200米之間。印度洋和南冰洋對潘伯頓氣候有調節(jié)作用,而面積巨大的考利樹森林對產區(qū)也有一定的雨影效用。

  潘伯頓最重要的葡萄酒款是味道豐富濃郁的霞多麗(Chardonnay)品種酒和西拉(Shiraz)品種酒。梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)作為單品種酒也呈現(xiàn)出了獨特的特色,而用二者調配出的西澳洲傳統(tǒng)酒也表現(xiàn)不錯。此外,產區(qū)還出產長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和黑皮諾(Pinot Noir)品種酒。

  潘伯頓是西澳州一個風景非常優(yōu)美的地區(qū),其葡萄園多位于考利樹森林、國家公園和河流湖泊之間。潘伯頓的戶外生活非常豐富多彩——很多釀酒廠都設有酒窖品鑒室,戶外咖啡館和葡萄園戲院,另外還經常舉辦帆船賽和騎馬等活動。所以來到這里,你可以爬上80米高的大樹,可以吃到淡水的歐洲栗子(Marron),可以參觀葡萄園以及丹特爾卡斯托國家公園(D'Entrecasteaux National Parks),還可以喝到最具澳大利亞特色的葡萄酒。

 

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