庫里科谷（Curico Valley）是智利第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，距離智利首都圣地亞哥（Santiago）以南220公里，葡萄種植業(yè)和釀酒業(yè)是這里的核心產(chǎn)業(yè)。

　　庫里科谷的氣候類型為地中海氣候，年降雨量為650毫升（約27.4英寸）。夏季的時候，白天炎熱，晚上涼爽、濕潤。冬天會受到太平洋高氣壓的影響。產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要的土壤類型為黏土、沙礫和風化花崗巖，蘊含了豐富多樣的礦物質。在地勢較高的地方，土壤為沙礫和石頭。山谷內(nèi)有很多灌溉渠，水源來自特諾（Teno）和隆特（Lontue）這兩條河流。

　　庫里科谷的葡萄栽培歷史可以追溯到1851年，當時科里亞•阿爾巴諾（Correa Albano）家族把法國高貴的葡萄品種引進到這個地方。庫里科谷的現(xiàn)代釀酒業(yè)始于西班牙制造商米蓋爾•托雷斯（Miguel Torres），他在上個世紀七十年代開始了他的首個“新世界”計劃，從而為智利這個葡萄酒的新天堂打開了大門，并且掀起了一股外商投資的浪潮。在靠近莫利納（Molina）鎮(zhèn)的地方，有一座叫做圣佩德羅（Vina San Pedro）的酒廠，它是智利的第三大酒廠。

　　葡萄品種的多樣性是庫里科谷最突出的特征，自19世紀中葉始，共有30多個品種的葡萄生長于此。這個產(chǎn)區(qū)的白葡萄種植面積是整個智利最大的。按照種植面積從大到小的順序排列，這里所種植的葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）和霞多麗（Chardonnay）。庫里科谷生產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒可以跟麥坡谷的紅葡萄酒相媲美，但它生產(chǎn)的長相思葡萄酒卻沒有卡薩布蘭卡谷的葡萄酒那般新鮮可口，復雜精妙。

　　庫里科谷之所以引人注目是因為它代表著智利釀酒業(yè)最大的技術成就之一。在20世紀80年代，西班牙的釀酒學家米蓋爾•托雷斯（Miguel Torres）在這里第一次使用不銹鋼發(fā)酵罐來儲存葡萄酒，從此這個地區(qū)掀開了全新的深刻的釀酒技術現(xiàn)代化進程。米蓋爾•托雷斯酒廠（Vina Miguel Torres）是第一個對公眾開放傳統(tǒng)的葡萄收獲歡慶節(jié)的酒廠。來到這里的游客一定不能錯過米蓋爾•托雷斯飯店的精妙美食。

　　庫里科谷有很多旅游項目，其中包括智利的傳統(tǒng)節(jié)日、品酒會、酒窖和特產(chǎn)店等，當?shù)氐拿朗骋彩终T人。此外，它離美麗的休閑勝地如七圣杯酒莊（Siete Tazas）的瀑布（Cascades）、Laguna Torca和比丘肯（Vichuquén）湖區(qū)都非常接近。