鄉(xiāng)寧縣屬于山西臨汾市,這里屬于典型的黃土高原,屬于溫帶大陸性氣候,陽光充足,晝夜溫差大,獨特的黃土高原小氣候賦予這里的葡萄酒獨特的魅力,這里的土壤為石灰性砂壤土、沙壤土、壤土、粘壤土、壤質粘土。鄉(xiāng)寧縣的葡萄酒產業(yè)以山西戎子酒莊為代表。
鄉(xiāng)寧縣主要種植的釀酒葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龍珠(Cabernet Gernischt)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、長相思(Sauvignon Blanc)等。
鄉(xiāng)寧縣出品的桃紅葡萄酒得到廣泛認可,尤其是山西戎子酒莊出品的桃紅葡萄酒。