在波爾多南部，越過(guò)Garonne 河，有一個(gè)讓人遺忘已久的獨(dú)立產(chǎn)區(qū)塞龍（Cerons），該產(chǎn)區(qū)由Cerons、Illats 和Podensac 三個(gè)村組成。

　　塞龍南鄰蘇玳（ Sauternes） 與巴薩克（ Barsac）,后兩個(gè)地區(qū)的甜白酒風(fēng)味豐富，濃縮度高，聞名遐邇，所向披靡。相比之下，塞龍的甜白酒則顯得相形見(jiàn)絀。漸漸地，籠罩在蘇玳和巴薩克之上的榮耀光環(huán)使塞龍被眾人遺忘了。這是由以下幾個(gè)因素造成的。首先，土層中厚厚的黏土使溫度上下波動(dòng)不大，早霧難以形成。第二，低平的地勢(shì)很難造就如蘇玳產(chǎn)區(qū)所擁有的適宜氣候。另一個(gè)重要的地理因素則是由于來(lái)自Landes 的Ciron水溫較低，在蘇玳北邊的巴薩克注入水溫較高的 Garonne 河，冷熱河水混合形成潮濕的霧氣，使附近的葡萄園很容易滋生貴腐霉菌。最后，該產(chǎn)區(qū)法律制度并不嚴(yán)格，葡萄產(chǎn)量比其他兩個(gè)產(chǎn)區(qū)要高，這些使得塞龍地區(qū)的甜白酒缺乏濃度。

　　即便如此，塞龍產(chǎn)區(qū)仍然努力地發(fā)展釀酒事業(yè)，并開(kāi)始出現(xiàn)了新的增長(zhǎng)點(diǎn)，很多釀酒商開(kāi)始生產(chǎn)因以格拉夫法定產(chǎn)區(qū)命名釀制主流口味的紅白酒而找到新財(cái)源，從而放棄了以往擅長(zhǎng)的甜白酒。所釀制的紅白酒風(fēng)格介于優(yōu)級(jí)格拉夫（Graves Supérieures,格拉夫一種甜味的白酒）和巴薩克熟軟甜酒之間。釀酒所用的葡萄有密斯卡岱（Musacadelle）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon ）和 灰蘇維翁（Sauvignon Gris）。這些酒在國(guó)際市場(chǎng)上也大受追捧，成為國(guó)際市場(chǎng)的新寵兒。