葡萄園面積: | 8.03公頃(2018年) |
葡萄品種: | 黑皮諾(Pinot Noir) |
法定命名產(chǎn)區(qū): | 沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanee) |
土壤: | 由卵石黏土和沙子組成,覆蓋在堅硬的石灰?guī)r基底上 |
李奇堡園是勃艮第沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)產(chǎn)酒村的六大特級園(Grand Cru)之一,是除了羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)、拉塔希(La Tache)和羅曼尼(La Romanee)外另一個大名鼎鼎的存在。該園現(xiàn)今總面積為8.03公頃,包括2個克里瑪(Climat),分別為占地5.05公頃的李奇堡(Les Richebourg)和2.98公頃的韋羅耶或李奇堡(Les Verroilles ou Richebourg,以下簡稱韋羅耶)。
韋羅耶這一克里瑪位于李奇堡克里瑪?shù)谋眰?cè),夾在李奇堡克里瑪與一級園布魯利園(Aux Brulees)之間。1774年時,法國神父、歷史學(xué)家克洛德·古德佩(Claude Courtepee)將這里稱為“Clos des Varoilles”,并提到這塊葡萄園面積為4個茹爾諾(Journaux),大約1.4公頃,屬于雅基諾·沙贊(Jaquinot de Chazan);1784年,作家莫潘(Maupin)在著作中也提到了這座葡萄園,同樣注明其所有者為沙贊。從這里不難看出,這塊葡萄園在法國大革命前就已經(jīng)不屬于教會了。
1827年,當(dāng)?shù)亟⒌丶w系,該園的邊界有所改變。之后在朱爾斯·拉瓦勒(Jules Lavalle)分級中,這塊葡萄園被稱為“Les Varoilles sous Richebourg”,“sous Richebourg”意為“位于李奇堡之下”。如今這一克里瑪?shù)墓俜矫Q為韋羅耶或李奇堡,“Varoilles”變?yōu)椤癡erroilles”也許只是讀音和拼寫的改變,但從“李奇堡之下”變?yōu)椤盎蚶钇姹ぁ保瑒t是因為葡萄園所有者想與李奇堡這棵大樹靠得更近。
南側(cè)李奇堡克里瑪?shù)臍v史則更為悠久,在1790年法國大革命之前,李奇堡克里瑪和勃艮第的大多數(shù)著名葡萄園一樣,大部分都?xì)w教會所有。而李奇堡克里瑪很大一部分葡萄園曾經(jīng)屬于西多修道院(Abbey of Citeaux)。1791年,西多修道院將葡萄園賣給了巴黎銀行家讓·富卡德(Jean Focard),隨后幾經(jīng)流轉(zhuǎn)。
在1924年,兩塊葡萄園正式合并,引發(fā)合并的原因是Les Varoilles sous Richebourg的所有者們想以李奇堡的名義銷售他們的葡萄酒,當(dāng)然這一過程當(dāng)中少不了交流、協(xié)商,甚至訴諸法律。從歷史上來看,在朱爾斯·拉瓦勒分級中,原始李奇堡地塊被評為頭等園(Tete de Cuvee),韋羅耶只被評為一級園(Premiere Cuvee),但在1920年,卡米耶·霍迪爾(Camille Rodier)將這兩塊葡萄園都評為頭等園。1924年,這兩塊克里瑪合二為一,統(tǒng)稱李奇堡園,并1936年被評為特級園。
沃恩-羅曼尼村的特級園以其邊界的精確劃分和風(fēng)土而聞名,李奇堡與羅曼尼·康帝特級園位于同一斜坡上,兩者的風(fēng)土相似。那里的土壤是由卵石黏土和沙子組成,覆蓋在堅硬的石灰?guī)r基底上。松軟的土壤,加上坡度,意味著葡萄園排水良好,可以限制疾病的威脅和綠葉的生長活力。但相比之下,李奇堡克里瑪?shù)耐寥郎陨钜恍?李奇堡克里瑪為向東朝向,葡萄樹能夠在享受早晨的陽光的同時免受寒冷的西風(fēng)的侵襲。韋羅耶克里瑪位于略偏北的地方,朝向東北,葡萄樹種植呈南北走向,因此溫度略低。后者的采收期往往發(fā)生在前者的兩三天后。如今,這兩塊克里瑪在質(zhì)量上通常被認(rèn)為是平等的。在風(fēng)格上,韋羅耶克里瑪出產(chǎn)的葡萄酒有時帶有更明顯的酸度和更多的礦物質(zhì),而李奇堡克里瑪?shù)钠咸丫苿t更濃郁和強(qiáng)勁。
羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee-Conti)是李奇堡園的大地主,擁有3.51公頃葡萄園,種植著黑皮諾(Pinot Noir)葡萄,這些地塊大部分分布在李奇堡克里瑪,大多是老莊主雅克-瑪麗·杜沃-布洛歇(Jacques-Marie Duvault-Blochet)生前購入的。羅曼尼·康帝酒莊出品的李奇堡園葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,雖然不能說每個年份它都是同園區(qū)佼佼者,但足以稱得上李奇堡園的招牌酒款。酒款通常展現(xiàn)出經(jīng)典的強(qiáng)勁風(fēng)格,散發(fā)著黑色水果、巧克力與咖啡的香氣以及甜美花香,讓人一喝就知道是李奇堡園的葡萄酒,同時帶有獨(dú)特的香料與野性氣息,口感成熟、豐富但純凈,忠實(shí)地傳達(dá)出這片優(yōu)異風(fēng)土的特征。李奇堡的傳奇也少不了其他酒莊的參與,例如勒樺酒莊(Domaine Leroy)、格奧斯家族(Gros)、凱慕思酒莊(Domaine Meo-Camuzet)以及曾在租借的李奇堡地塊上創(chuàng)造過傳奇酒款的亨利·賈伊(Henri Jayer)等。因為這些辛勤的釀酒人,李奇堡園才能延續(xù)它的輝煌。