葡萄品種: | 莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)、黑皮諾(Pinot Noir) |
土壤: | 土壤類型主要為白堊土,表層混有其他類型的土壤。Marne地區(qū)為沖擊土層。 |
馬恩河谷(Vallee de la Marne)是香檳產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)之一,它成為香檳的著名產(chǎn)地,已有2000年歷史。遠在2000多年前,該區(qū)就開始種植葡萄和釀制葡萄酒了。
凡爾賽宮、巴黎圣母院、埃菲爾鐵塔、凱旋門,香水、服裝……法國擁有無與倫比的浪漫,而有“巴黎門戶”之稱的馬恩河谷亦傳承著這份浪漫氣質(zhì),這從它出產(chǎn)的浪漫香檳就知道了。
馬恩河谷以種植黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)為主。這里日照充足,出產(chǎn)的香檳以飽滿、豐潤著稱,香氣也非常濃郁。
該產(chǎn)區(qū)內(nèi)有兩個特級村莊,第一個是Tours-sur-Marne,是一個沿湖的村莊。在山坡的頂端分布著一些葡萄園,大概種植有50英畝的葡萄藤,三分之二是黑皮諾,因而并非是一個被高度認可的特級園。沿著河下游不遠處,是一個名為“Ay”的葡萄園。無論是從葡萄園本身,還是其在香檳行業(yè)的地位來看,它都是一個重要的特級園,總面積約141公頃,其中 80%種植黑皮諾。