位置: | 該產(chǎn)區(qū)是位于地中海的島嶼。 |
葡萄園面積: | 7,200公頃(18,000英畝) |
葡萄品種: | 尼盧奇(Nieluccio)、西雅卡雷羅(Sciacarello)、維蒙蒂諾(Vermentino)、霞多麗(Chardonnay) |
葡萄酒特點(diǎn): | 出產(chǎn)酒體豐滿(mǎn)以及酒體中等偏低,果味濃郁的紅葡萄酒,還有酒體輕盈的干白葡萄酒和干型桃紅酒。 |
產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: | 1,300萬(wàn)瓶 |
土壤: | Ajaccio地區(qū)為花崗巖,Patrimonio地區(qū)為黏土和石灰?guī)r。 |
圖片來(lái)源:www.closculombu.fr
科西嘉(Corsica)島地處地中海,位于普羅旺斯和意大利的托斯卡納之間的海域中,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,仿佛是一座浮在海面上的山,自古希臘以來(lái),就被稱(chēng)為“美麗島”。它以其獨(dú)特的海上山脈,湍急的水流,為世人展現(xiàn)出了一系列世上難得一見(jiàn)的美麗景象。南部干旱,有著長(zhǎng)長(zhǎng)的白色沙灘,在此駐足欣賞美景的游客還貪念著它舉世聞名的文化遺產(chǎn)。崎嶇的懸崖、美麗的海灘、清澈無(wú)污染的海水以及獨(dú)特的人文環(huán)境共同培育了科西嘉島葡萄酒自成一格的特性。
科西嘉是拿破侖的出生地,很久以前就已經(jīng)開(kāi)始種植葡萄。不過(guò),在拿破侖統(tǒng)治期間,科西嘉本地的葡萄酒業(yè)受到?jīng)坝慷恋牧畠r(jià)葡萄酒的沖擊。雖然在19世紀(jì)中期,科西嘉島人試圖復(fù)興本地的葡萄酒業(yè),但20世紀(jì)爆發(fā)的葡萄根瘤蚜蟲(chóng)病以及當(dāng)?shù)厝丝诘匿J減使得科西嘉的葡萄酒業(yè)再次受到重創(chuàng)。直到21世紀(jì),該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒業(yè)才逐漸復(fù)興起來(lái)。
科西嘉島為地中海氣候,有著法國(guó)本土任何一個(gè)地方都無(wú)法匹及的陽(yáng)光和干燥。多山的地形詮釋了島上多元化的風(fēng)土條件,其最廣泛的土壤是花崗巖和片巖,土壤色深貧瘠。該島關(guān)于葡萄酒的各方面都更接近于意大利,不過(guò)其近代的釀酒史,主要是受法國(guó)的影響。
該產(chǎn)區(qū)總共有40多種釀酒葡萄,大部分用來(lái)釀造Vin de Pays等級(jí)的葡萄酒。不過(guò)目前該產(chǎn)區(qū)的AOC級(jí)別葡萄酒產(chǎn)量和品質(zhì)都有了很大的提升。該島最主要的葡萄品種為韋爾芒提諾(Vermentino)和涅露秋(Nielluccio),兩者均為意大利的原產(chǎn)葡萄。韋爾芒提諾的與眾不同在于早期采摘可以釀制白葡萄酒,晚期采摘?jiǎng)t可釀制紅葡萄酒。該島上還種植有來(lái)自意大利著名產(chǎn)區(qū)托斯卡納的涅露秋,它是島上最名貴的葡萄品種,常用于釀制充滿(mǎn)果香,單寧優(yōu)精致優(yōu)雅的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。
此外,該島還種植有許多非常獨(dú)特的葡萄品種,不但有地中海的葡萄品種,如歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)和麝香(Muscat),還有其本土特有的品種(Sciacarello)。值得一提的是,夏卡雷羅在花崗巖土質(zhì)上表現(xiàn)良好,廣泛種植于從阿雅克修(Ajaccio)到薩爾泰訥(Sartene)的西岸。用其釀制的葡萄酒,常伴有香料和胡椒的香味。
該島的葡萄酒豐富多樣,主要的A.O.C.和V.D.Q.S.白葡萄酒有梵爾芒蒂諾(Vermentino)、白玉霓(Ugni Blanc);紅葡萄酒有尼魯銷(xiāo)(Nielluccio)、西阿開(kāi)蘭路(Sciacarello)和巴爾雷斯(Barbarose)。