位置: | 位于Tours市以西,Saumur以東。 |
葡萄園面積: | 1,200公頃(2,900英畝) |
葡萄品種: | 品麗珠(Cabernet Franc) |
推薦年份: | 2003年、1997年 |
葡萄酒特點(diǎn): | 出產(chǎn)果香突出的紅葡萄酒及干型桃紅酒(產(chǎn)量低于5%)。 |
產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: | 900萬瓶 |
香氣: | 葡萄酒有紅色水果、黑醋栗和青辣椒的香氣。 |
熟成時(shí)間: | Bourgueil約為3至10年;Saint Nicolas de Bourgueil約為2至5年。 |
土壤: | 主要為石灰?guī)r、沙地和礫石。 |
布爾格伊(Bourgueil)是法國(guó)盧瓦爾河谷(Loire Valley)產(chǎn)區(qū)中部的一個(gè)法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它位于圖爾(Tours)市以西,索米爾(Saumur)以東。從政治界限上,該產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格來說隸屬于都蘭(Touraine),但頗具特色的它常常與盧瓦爾(Loire)河另一岸的希儂(Chinon)一起形成一個(gè)單獨(dú)的區(qū)域。
從羅馬時(shí)代開始,該產(chǎn)區(qū)就開始譜寫葡萄種植的歷史了,不過990年布爾戈伊修道院的建立才正式標(biāo)志著此地葡萄種植業(yè)的興起。該產(chǎn)區(qū)的土壤類型與希儂十分類似。葡萄園同樣也深受兩種土壤的眷顧,一種是石灰?guī)r,另一種則是礫石,這兩種土壤都十分適合當(dāng)?shù)刂饕咸哑贩N品麗珠(Cabernet Franc)的生長(zhǎng)。在盧瓦爾河岸邊的沙質(zhì)及礫石地的葡萄園,生產(chǎn)的酒比較清淡,香氣也更加清新,在富含石灰?guī)r的葡萄園中,則盛產(chǎn)更加濃稠的葡萄酒。
該產(chǎn)區(qū)種植的主要葡萄品種為品麗珠,也種植少量的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。與白詩南(Chenin Blanc)一樣,品麗珠在當(dāng)?shù)匾灿凶约邯?dú)特的稱謂,叫“Breton”,當(dāng)然,這個(gè)名字并不是源于其西北部布列塔尼(Bretagne),而是為了紀(jì)念在17世紀(jì)將此品種發(fā)揚(yáng)光大的布列塔尼人阿博特(Abbot)。該產(chǎn)區(qū)既出產(chǎn)果香突出的紅葡萄酒,也出產(chǎn)干型的桃紅酒(產(chǎn)量低于5%)。這里的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒主要由品麗珠釀制而成,還加入10%的赤霞珠。這里與希儂及St–Nicolas-de-Bourgueil一起,堪稱都蘭及盧瓦爾河地區(qū)最好的紅酒產(chǎn)區(qū)。所產(chǎn)的葡萄酒往往酸味清新爽口,果香四溢,散發(fā)著紅色水果、黑醋栗和青辣椒的香氣。