葡萄園面積: | 16,503公頃 |
葡萄品種: | 白葡萄品種包括普羅卡尼可(Procanico)、格萊切多(Grechetto)、華帝露(Verdelho)、珠佩吉歐(Drupeggio)、瑪爾維薩(Malvasia)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc);紅葡萄品種包括桑嬌維塞(Sangiovese)、綺麗葉驕羅(Ciliegiolo)、卡內(nèi)奧羅(Canaiolo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、蒙特布查諾(Montepulciano)、薩格蘭蒂諾(Sagrantino)。 |
推薦年份: | 1997年、1988年、1987年、1986年、1985年、1982年、1981年 |
DOCG&DOC: | 2個DOCG,11個DOC。 |
產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: | 7,400萬升,58%為白葡萄酒,42%為紅葡萄酒;其中30.5%為DOC級。 |
范圍: | 北方和東方毗鄰Tuscany,南至Campania,西至Le Marche。 |
氣候: | 氣候比較溫和。 |
土壤: | 該產(chǎn)區(qū)多丘陵,土壤多巖石。 |
主要產(chǎn)酒區(qū): | Montefalco、Orvieto、Torgiano |
圖片來源:www.zonin1821.it
翁布里亞是意大利中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,與托斯卡納(Tuscany)、馬凱(Marches)和拉齊奧(Latium)產(chǎn)區(qū)相鄰。該產(chǎn)區(qū)的地形主要由起伏的山丘構(gòu)成,許多村莊和城鎮(zhèn),如阿西西(Assisi),就坐落在山頂上。翁布里亞產(chǎn)區(qū)的葡萄酒年產(chǎn)量大概在一億升左右。
翁布里亞的氣候與鄰近產(chǎn)區(qū)托斯卡納的較為相似,冬季寒冷多雨,夏季干燥且光照充沛。產(chǎn)區(qū)多數(shù)的葡萄園都位于山腰的梯田上,所以翁布里亞許多DOC的名稱中都有“colli(山丘)”的字樣。
截至2010年,產(chǎn)區(qū)雖然僅有17%的葡萄酒是DOC級的,但這些酒的質(zhì)量和聲譽都有日漸上升之勢。這種成功部分要歸因于產(chǎn)區(qū)效仿了托斯卡納等地區(qū)在20世紀(jì)80年代和90年代的做法,即大量聘請釀酒學(xué)大師作釀酒顧問,改善了產(chǎn)區(qū)用桑嬌維塞(Sangiovese)釀制的葡萄酒。此外,產(chǎn)區(qū)還出產(chǎn)用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和黑皮諾(Pinot Noir)釀制的品質(zhì)較高的新款紅葡萄酒,用霞多麗(Chardonnay)釀制的品質(zhì)較高的新款白葡萄酒,以及用霞多麗和格萊切多(Grechetto)調(diào)配并在桶中發(fā)酵的酒,這些酒的價格都低于托斯卡納同類型的酒,該產(chǎn)區(qū)也因此吸引了不少海內(nèi)外的投資。
實際上,翁布里亞以出產(chǎn)白葡萄酒而聞名,其中以歐維耶多(Orvieto)釀制的品種酒最為出名,該酒也是意大利最好的白葡萄酒之一。該產(chǎn)區(qū)還有兩個DOCG級別的紅葡萄酒,一個是蒙特法科(Montefalco)地區(qū)用本土品種薩格蘭蒂諾(Sagrantino)釀制的極具深度且強勁濃郁的葡萄酒;另一個是托及亞羅珍藏葡萄酒(Torgiano Rosso Riserva),該酒主要用桑嬌維塞釀制,口感濃郁強勁,為產(chǎn)區(qū)贏得了不少聲譽。